DGD’s blog

【食べロード・オブ・ザ・ライフ】 食べ飲ミクス・他・ネバーエンディング・ストーリーなう 食べログメインで主に食べ歩き放浪記、など日常の忘備録 食材に好き嫌い無く、お寿司、和食、日本料理、中華、洋食、フレンチ、イタリアン、カフェ、焼肉、居酒屋、バー、ラーメン、パン、スイーツ、ラーメン、スープカレーなど、何でも食べるのが好きです。 ポリシー『百聞不如一食』

カフェ飯 ∴ Cafeまたたび

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地下鉄宮の沢駅からほど近いCafeまたたび

10種のスパイスが効いたチキンカレー

とろとろととろみあるルーは、
コクと旨味とフルーティーさと、
スパイシーさの後から辛味が
ジワジワ追いかけてきます。

玉ねぎからの甘みと、
香辛料の辛味がバランスよく混ざり合い
ご飯と美味しく食べられるカレーライスでした。

チキンと、いや、、、
きちんとチキンの旨味が感じられる
柔らかく食べやすいサイズのチキンが入った
美味しいチキンカレーが食べられまたたび。

生野菜が新鮮で美味しく野菜補給が出来ました。

沢山の猫や犬もたまに見える
大きな絵が飾られていたのが印象深く、
女性向きなカフェに感じましたが、
カフェ以外の活動も特色を感じました。

木のぬくもり溢れる店内からは、
窓の外に木々の木漏れ日なんかも見えそうで、
新緑の季節からはより景色が楽しめそうなカフェでした。

外のテラス席も良さげに見えました。

総合 3.3
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 3.3
ドリンク -

所在地
北海道札幌市西区発寒6条9-6-28
Cafeまたたび


☆☆☆次回予告編☆☆☆

木々が見える窓の方からやって来てみたいと思っています。
https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B246581397/

古民家の和処 ∴ 円山茶寮

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ようやく雪解けしてきた時期にやって来ました。
円山茶寮です。

注文は、
抹茶と和菓子

和菓子は綺麗で素敵な彩りの和菓子は、
しっとりもっちり甘過ぎず抹茶に合います。

冷たい抹茶が出来るとのことで注文してみましたが、
やはり冷たくない方が良かったかなと思いました。
抹茶の濃さは薄まらないうちに飲み切りました。
味は良かったです。

古民家で和菓子やお茶が楽しめる和処。
なかなか趣き深い優雅なひと時でした。

総合 3.5
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 3.8
コスパ 3.2
ドリンク 3.5

所在地
北海道札幌市中央区北四条西27-1-32
円山茶寮


☆☆☆次回予告編☆☆☆

一枚の 餅のごとくに 雪残る(川端茅舎)
https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B82150974/

高級和菓子 ∴ とらや 札幌三越店

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とらやの夜の梅と、おもかげです。
どちらも甘みは控えめな仕上がりでしたが、
味のバランスとしっとり重厚感ある羊羹は、
日本伝統の和菓子の奥ゆかしさと熟達した
歴史ある羊羹の製法と技術の粋が詰まった
味わい深さはお茶受けにぴったりな羊羹でした。

ワインを飲む時に食べてみましたが、
相性的には微妙と感じました。

総合 3.1
味 3.1
サービス -
雰囲気 -
コスパ -
ドリンク -

所在地
北海道札幌市中央区南一条西3丁目8
札幌三越 B2F
とらや 札幌三越


☆☆☆次回予告編☆☆☆

自腹で買うことは無いように思います。
https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B240940344/

クレミア食べれます ∴ カフェテラス Boren 新千歳空港店

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新千歳空港内、
まだ、行ったことがない場所が多数あります。
大体行く場所も前に行ったことがある場所へ
またリピートすることが多いですが、
今回は色々と冒険してみました。

その中で来てみたカフェテラス Borenです。
カフェした後だったので、
土産物から気になるものを買ってみました。

北海道レアチーズケーキと言う商品です。

美味しいのだけれど、
食べるほどにクドさが気になる
レアチーズケーキなんですが、
それと矛盾している話しで恐縮ながら
味に深みや味わいか欲しいところです。
クドいのにコク不足と言うか物足りなさが感じられました。
2個食べてもやはり満足度指数は低めでした。
家での評価もリピ無しとのことでした。

総合 3.0
味 3.0
サービス 3.2
雰囲気 3.0
コスパ 3.0
ドリンク -

所在地
北海道千歳市美々
新千歳空港ターミナルビル 2F
カフェテラス Boren 新千歳空港

☆☆☆次回予告編☆☆☆

空港内の全店回ることが出来るのだろうか…
https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B254877778/

サラサラなのに旨味が凄い!! ∴ メディスンマン(MEDICINEMAN)

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店内に入ると、心地よきスパイスの香りがしています。

初訪です。
辛さは当店基本のオリジナルスープです。
とあったので、
レギュラーにしてみました。

意外と辛味が効いているサラサラスープには、
旨味とスパイスがしっかり詰まって感じました。
が、
次回はマックスのホット4にしようと思います。
辛さ耐性はある日レベルアップした音を聞いてから
色々不思議体験があったので旨味ぎっしりとある
メディスンマンのレベル4にかなりの期待感が高まります。

チキンレッグも野菜の多くも素揚げ仕上げです。
パリパリの表面にちょっと硬めのチキンは、
もう少しふっくらジューシーな仕上げがいいですね。

素揚げした野菜の感じは堅実な仕上がりながら、
一部のやさいは時間が経ったような
少しヘタリかけにも感じました。
人参はちょっと人参の存在感が
強調して感じられる仕上がりでした。
野菜全般の仕上がりには抜かり無く完成度が高い
円山のサマには少し劣るように感じました。
ただ、接客は拮抗してレベルの高いのを感じました。
居心地はキツキツのテーブルセッティングに
快適さは半減してしまうのは少しマイナスポイントでした。

総合 3.4
味 3.4
サービス 3.4
雰囲気 3.2
コスパ 3.1
ドリンク -

所在地
北海道札幌市中央区南十二条西10-1-18
グッドビル 1F
メディスンマン (MEDICINEMAN)


☆☆☆次回予告編☆☆☆

かなり混み合う人気店、
ストレス感じなさそうな時間帯を狙って
メディスンマンには行こうと思っています。
https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B48220628/

黄身の濃いを利かせ〜て♪ ∴ サン プレイス

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店名から入る際、
星野源の曲が勝手にリフレインしてましたが、
お店の中に入るとBGMは、
スムースジャズっぽいのが流れています。

窓から見える外には薔薇が咲くようで、
季節によって綺麗な薔薇が楽しめるかもです。

注文は、石焼きクリーム明太パスタセット
料理が届くまで約10分

『食事届くなら♪
 安らかな場所にいてよ♪
 食事はいつか終わるから♪
 食べる いま♪』

クリーミーなホワイトソースは、
明太子の風味がふわっと香ります。
塩梅は程良く感じられ、
パスタにマッチングした味わいでした。

パスタの食感から、
作り置きでは無いように感じるも、
グツグツ煮えているので熱々で
割といい歯応えがありましたが、
若干ねっちょりみたいな食感も感じました。
たっぷりのお湯で茹で立てのとは、
少し違って感じた食感です。

後客が注文している石焼ナポリタンは、
説明では生卵の黄身が乗せられているようです。

『黄身の濃いを効かせて♪
 具材混ぜパスタ照らすような♪
 黄身の濃いを利かせて♪
 ナポリタンにも 明太にも♪
 すべては思い通り♪
 Ah Ah♪』

ワンコインらしいので
そちらにすれば良かったかとも考えましたが、
こちらのソースにも黄身のコクがあれば
いいかもとか考えながら食べました。

接客、雰囲気など、
カフェ利用に居心地良く
感じられる店内でした。

総合 3.3
味 3.2
サービス 3.4
雰囲気 3.4
コスパ 3.3
ドリンク 3.3

北海道札幌市南区澄川4条3-5-13
ウエルス澄川 1F
サン プレイス(sun place)


☆☆☆次回予告編☆☆☆

太陽SANSANの時や、
星の元気が出ている夜にでも…


※ 参照
曲:SAN
歌:星野源 作詞:星野源 作曲:星野源
https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B236554072/

Every day I listen to my heart♪ ∴ ジュピター 札幌円山店

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グラナパダーノ
パルミジャーノ

何もチーズは赤ワインのアテになります。
何もチーズの旨味とコクが楽しめて美味いです♪

パルミジャーノ・レッジャーノ・モンターナは、
旨味結晶の花が咲いていました♪

メルパルク時代を思い出すと
郷愁感に包まれまれるマルヤマクラスです。
平日毎日歩いて行ける場所なのですが、
やはり週末の利用が多いマルヤマクラスでした。
その中でも利用頻度が高いジュピター札幌円山店は、
吸い寄せられる魅力溢れる商品のラインナップです。
実は○○が○○○なのです。
https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B63206708/