DGD’s blog

【食べロード・オブ・ザ・ライフ】 食べ飲ミクス・他・ネバーエンディング・ストーリーなう 食べログメインで主に食べ歩き放浪記、など日常の忘備録 食材に好き嫌い無く、お寿司、和食、日本料理、中華、洋食、フレンチ、イタリアン、カフェ、焼肉、居酒屋、バー、ラーメン、パン、スイーツ、ラーメン、スープカレーなど、何でも食べるのが好きです。 ポリシー『百聞不如一食』

バス停目の前の ∴ ほっともっと 手稲富丘店

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懐かしの味彩の隣に、
ほっともっと手稲富岡店が出来ました。

たまたま通りかかって新店のようだったので、
最新のほっともっとを体験しに入ってみました。
どうやら本日からオープンのようでした。

唐揚げ弁当で、味はノーマルのものにしました。
レモンをかけて出来立てを食べます!
ジューシーで皮はカリカリウマウマでした。

ご飯は時間が経ったからか
見た目ベシャッとして見えましたが、
食べると美味しいご飯でした。

付け合わせのポテトサラダ、小松菜と油揚げの和え物
ここら辺がもっともっとほっともっと良ければと。

一度会計ミスがあって申告して修正してくれましたが、
レシートはもらえませんでした。小銭も余分に増えたし。
他に客はいなかったのですがまだ慣れてないんでしょうか。
混み合う時は特に気を引き締めて会計した方がいいですね。

ランチタイムは勿論の事、
中途半端な時間にも買うことが出来るのは便利です。

総合 3.0
味 3.0
サービス 3.2
雰囲気 3.0
コスパ 3.3
ドリンク -

所在地
北海道札幌市手稲区札幌市手稲区富丘3条6丁目1-38
ほっともっと 手稲富丘店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

またいずれどこかのほっともっとでお世話になります!

雰囲気もいいしやっぱりここは安美味! ∴ 鈴木徳太郎商店

二次会ですが、
料理に辛いのふりかけてファイヤー!
誰かが火を吹いていたように思います…

接客は元気に感じ良くドリンク提供は迅速でした。

賑やかで明るい雰囲気で賑わっているのは、
スタッフ達のお陰もあると感じます。

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牛タタキ
2000円の飲み放題付に、
この牛タタキの中身が
レアジューシーな肉があるのが
なかなかコスパに優れているし、
山わさびとカイワレ大根
いいアクセントになってました。

二次会仕様のお決まり型の
オードブルでないところが
やはりポイント高いですね♪

焼鳥
ハツでしたが、
これも焼き立ての提供がステキです♪
柔らかで牛タタキ同様に安い肉にありがちな
変なクセが気になることも無くて、
塩加減も丁度な感じでした。

茹で落花生
他とは違う一品の殻付がまたいいですね。
まだまだ出してくるお店は少ないと思いますが、
殻付の落花生は割と美味しくて好きです?

手羽揚げ
カラッと揚げて、塩と黒胡椒で味付けした
手羽揚げは酒のつまみにぴったりでした。
どの料理も調理方法が異なっていて、
こちらは油で揚げてましたが、
茹でたり、焼いたり、タタキで出したりと、
2000円でやる内容としては、
出来合いのもの、業務用のレトルト系や
インスタントなものだけ出すところは、
こちらを見習って欲しいところです。

総合 3.6
味 3.5
サービス 3.5
雰囲気 3.8
コスパ 4.0
ドリンク 3.4

所在地
北海道札幌市中央区南五条西2
第7グリーンビル 1F
鈴木徳太郎商店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

二次会で最強有力優良店です♪

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B216636456/

美味しくて何よりも安くてびっくり! ∴ やき鳥 金富士

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串ものを二種類頼んだんですが、
せんべろ飲みとなりました。
流石に安いです。

そして、
金富士という店名にも惹かれるものがあります。
何だか縁起がいいと感じます。

頼んだものは、
ガツ
とりもつ
超炭酸角ハイボール

ここに至るまでにだいぶん飲んでいたので、
ここは日本酒かとも思ってましたが、
飲むのは次回に持ち越しとなりました(^_^;)
ビールも飲みたいんですが、
アレもコレも熟すには、
なかなか一度には難しく
何度か来なければと思っています。

ガツは弾力ありながらも噛み切れて、
シンプルな塩味は酒を誘う味付けで、
美味しくもあり食感も気に入りました。

とりもつは、
砂肝、レバー、ハツみたいな
色々なモツの部位が楽しめて、
これは親鶏の噛み応えも
噛むほどに味わいジワジワと
肉の旨味も楽しめて気に入りました。
最後のとりもつだったようで、
注文した自分のを最後に売り切れとなりました。
食べれてラッキーでした。

ドリンクは、
あの赤星の瓶ビールを
注文すればよかったかと後から思いましたが、
きっと一本飲み切れずに終わったかと思います。

昭和から変わらないようなこの雰囲気、
これぞ大衆酒場の魅力ある空気感、
といったものもまたいいのでした。

接客は機微も感じられましたが、
印象に残るものは無く感じて、
あっちの金富士のお母さんの
年功のカバー力で居なくてはならない
存在感を発揮しているのは印象的で、
こちらは無難で一般的と感じました。

総合 4.0
味 3.5
サービス 3.3
雰囲気 3.8
コスパ 4.7
ドリンク 3.2

所在地
北海道札幌市中央区南5条西3丁目
NC北専プラザB1F
やき鳥 金富士


☆☆☆次回予告編☆☆☆

もう一店舗は強烈なインパクトがあったのですが、
やはり金富士で来るならこちらがいいと感じるので、
いずれ機会を見つけてこちらへ来てみようと思います!

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B142845591/

『濃い』 ∴ 珈琲問屋豆源

『口の中にあるもの♪
 いつか見えなくなるもの♪
 それは家にいること♪
 いつも思い出して♪
 豆の中にあるもの♪』
とってもステキな歌詞を変なアレンジにしちゃいました( 汗
買った豆は、
美味しく飲めるように
真面目に丁寧に豆を挽いて淹れて飲みました。

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いつか来ようと思っていた
珈琲問屋豆源へとやって来ました。
表示価格から会計時割引されるので、
深トラジャを買いましたがかなり安く感じます。

深トラジャ
甘味と味わい深さが感じられました。
とは言っても、
最初は少しアメリカン気味にしました。
透き通るような味わいの中に高貴な風味が感じられました。
これは淹れ方も上手いのか?? ※ 個人の感想です。

2度目以降は濃い目に淹れます。
コクの中にも甘み要素が感じられ、
苦にならない濃い苦味なのに柔らかく
滑らかさのようなニュアンスを感じます。

『濃い味にしたトラジャ♪
 味の混ざり 豆の香り♪
 トラジャを超えてゆけ♪』

薄めに淹れても濃いめに淹れても、
スタンダードに淹れてもこれは美味い珈琲でした。
この深トラジャ、なかなかに気に入ったのでした。

そしてやはり濃いめに淹れて飲むのが、
個人的には一番好きな飲み方なのです♪

濃いめのを飲みながら
チョコレートやクッキーなどを合わせるのが
これまた素敵なマリアージュで良いのでした。

総合 3.8
味 3.8
サービス 3.4
雰囲気 3.3
コスパ 3.7
ドリンク 3.8

所在地
北海道札幌市北区北17条西4丁目2-20
珈琲問屋豆源


☆☆☆次回予告編☆☆☆

また買いに来ます!

参考参照
曲:恋
歌:星野源
作詞:星野源
作曲:星野源

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B305890273/

朝はパン♪ パン パパン♪ ∴ ホルン 北栄店

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東区にある東光ストア内のベーカリーショップホルンです。

塩パン
ふんわり牛乳仕込みロール
角食パンお試し用?もらいました。

ロバパン本仕込み♪でお馴染みの
ロバパンのパンなんですが、
量産型とはちょっと違う感じで売ってます。

塩パンはふんわりでやわらかなんですが、
何だか塩気が強過ぎるんです。
しかも底の部分は油っこいんですが、
カリッとかじゃ無くて軽い感じのパンで、
ここも含めて全体が何だかやわいのです。
軽い感じなのに油分が多い感じで、
風味と合わせて塩の味にも少し特徴がありますね…

ふんわり牛乳仕込みロールは
食事パンといった感じなんですが、
風味がいいのと柔らかくて食べやすくて好評でした。

角食パンは気づいたら無くなってました(^_^;)

サービスも感じも良いお店でした☆

総合 3.1
味 3.0
サービス 3.5
雰囲気 3.0
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市東区北27条東1-3-1
東光ストア北栄店 1F
ホルン 北栄店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

ここ目的で買いに行くことは無いと思いますが…

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B305990926/

これは濃度が高い…折角の美味しい珈琲の香りと味が勿体無い>_< ∴ CAFFE' JIMMY BROWN 山の手店 (カフェ ジミー ブラウン)

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分煙の禁煙席でしたが全身燻されました。

雰囲気はなかなかいいんです。
しかし、、、
分煙なんですが、かなり煙い(>_<)
喉がいたい感じまであったのですが…
気のせいか?
とも思いましたが、
喉のダメージやっぱりありました。

食事のつもりでしたが、
着席した時からかなり煙いので
ホットだけで退散する事にします。

外のテラス席ならまた違ったかもですね。
でももう寒過ぎる季節にちょっと無理があります。

珈琲のレベルが不明なので、
一応予防の為、
砂糖とミルクを貰いましたが、
シュガー無しのブラックでも
すっきりとした甘みのある美味しいコーヒーです。
酸味も時折僅かに感じられますが、
とにかくスムーズにスゥーっと入ってくる
滑らかさとクリアな飲み口が好ましく、
後に残る甘みがありますが、
キレのある後残りのしない
すっきりとした味わいの中で、、、
やはり煙さが副流煙ダイレクト?

ウーン・・・
絶え間無く感じる煙さがあるのですが、
濃度がなかなかに高いと感じました。

それ故に、
やはり空間的センスや心地良い音楽など、
諸々の良い要素が勿体無くも
早々に切り上げて退散します。

しかも、ここのコーヒーは、
最初の一杯はポットから入れてくれて、
もう一杯分あるという嬉しい量なんですが、
美味しくもなかなか無くならず、
なんだか矛盾してますが、
早く退散したくも飲み切るまでに
時間がかかってジレンマでした。

漸く飲み切って、
ミルクと砂糖で甘みを味わってから席を立つ時、
真後ろの席で喫煙してました(^_^;)
道理で時折カシュって聞こえるし、
子供2人連れてましたがチェーンなようで、
相当煙いと思ってたんですが、
これは吸ってる本人よりもこっちが吸ってるし…
なんで喫煙席が入口から入って、
右側だけで無くて左奥もあるんだろ???
禁煙席で喫煙者がいるようなチグハグな分煙状態でした…

接客は悪くはないんですが、
分煙はしっかりして欲しいのと、
席割をきちんとすればいいのかもと思いつつ
食事はしないでカフェのみで良かったかなと…

車に乗り込むと、
服もケムケムと感じました。
すすきのでもここ最近で、
ここまで燻された事は無いんです…
寧ろここ一年内で一番燻されチャイました。

家に帰るとタバコ吸ったの?と、
嫌味言われてしまう始末でした。

総合 2.0
味 2.0
サービス 3.0
雰囲気 2.0
コスパ 3.2
ドリンク 2.0

所在地
北海道札幌市西区山の手2条12丁目11-27
CAFFE' JIMMY BROWN 山の手店
(カフェ ジミー ブラウン)


☆☆☆次回予告編☆☆☆

環境良ければ高得点なお店です。
外のテラ

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B304483962/

ス席なら快適そうでした!

 

またまたあのCMのフレーズがリフレインしてます ∴ 室蘭焼き鳥・鶏の半身揚げ とり平

『筋肉成分食べちゃった♪
 軟骨成分食べちゃった♪
 モグモグ食べて♪
 モグモグ食べて♪
 モグモグモグモグ食べちゃった♪』

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もういい加減使い込み過ぎなフレーズですが、
骨付き肉を食べる時にどうしても
頭から離れないフレーズなのです。

電話注文してこちらとり平へと鶏肉るのでした。
そして、
感じのいい店主より半身揚げを受け取りました。

ちょっとは時間が経ってるかと思いますが、
家で食べ始めると、
あたたかめっちゃか あたたかちゃー♪
イエマデホットであたたかちゃー♪
と、
寒い季節にはありがたみを感じるホットな温度で、
まだ半身揚げはあたたかくて美味しく食べれました。

中の身までしっかりと程良く塩味が効いていて、
柔らかジューシーで鶏の旨味をジワジワと感じます。
皮もまいうー♪

酒を飲むにはいい塩梅の味で、
胸肉までしっかりと味がしみてました。

ドコ産かは分かりませんが、
変なクセある風味とか無くて
美味しい半身揚げでした。

店内は、
明るくて綺麗で清潔感を感じました。
店内で出来立て鬼熱のを食べてみたくなりました。

呑み食い処ひでとは同じフロアにあるお店で、
以前からどちらも気になっていたお店でした。

3軒目くらいで行こうとすると、
いつも営業時間がネックで
行けずにいたお店だったのでした。


総合 3.5
味 3.5
サービス 3.3
雰囲気 -
コスパ 3.0
ドリンク -

所在地
北海道札幌市中央区南6条西3-6-31 ジョイフル酒肴小路 4F
室蘭焼き鳥・鶏の半身揚げ とり平


☆☆☆次回予告編☆☆☆

いつか店内で焼き鳥を食べてみたいですね♪