2017-10-19から1日間の記事一覧
この地で30年。大将も女将も親しみやすく気さくで馴染みやすく楽しい時間が過ごせました。トークが魔法の調味料と感じさせられます。 ドリンクはビールからでした。 お通しは間違えなく美味しいです。ビールにも日本酒にも焼酎にもよく合います。 かにふわ…
札幌では数少ないウイスキーエキスパートのいるバーでした。ウイスキー好きなら行く価値ありというか、行くべきではないかと。貴重なウイスキーのエキスパートのところで飲んだ事が無いのは勿体無くも思います。 ウイスキーエキスパートとソムリエでもある店…
ステーキな夜の始まりです。久々に会ったマイレビュアーさんとの飲み会でした。 ブルックリンをテーマにした店内の造りは、『アンティークな雰囲気にモダンとヴィンテージを組み合わせた』とあり、天井の高い場所のテーブルでしたが、壁の感じやお店全体の雰…
マイレビュアーさんとサシ飲みです。すすきので、久々の締めの蕎麦です。締め蕎麦は個人的には好きなのです。 お通しは、きんぴらごぼう。割とこういうお通し好きです。 そして、先ずは生ビールから飲みます。その後は日本酒を飲みながら、知床豆乳のザンギ…