寿司寿司寿司寿司寿司っ寿司 愛してる♪ ∴ すしざんまい すすきの店
2016.3
深夜にもかかわらず、客の出入りは激しく、
多少入口のところで待たされるほど混んでました。
店内にいる間見ていると、常に満席状態でした。
４人だったので、丁度４人掛けテーブルに収まり、
最初食べてましたが、睡魔に勝てず少し寝ました。
相変わらず、マグロの赤身は美味しいと感じましたが、
シャリどうしちゃったんでしょう⁉
そして、生ビールは相変わらず、イマイチでした。
コハダがよろしくない状態で、
シャリもイマイチで…
今回も、４人でのすしざんまいでしたが、
前回同様２貫で終了しました。
２貫食べた後は夢の中でしたｗ
2015.12 ７次会です！
既に４時半近く、４人で始発まで頑張ちゃおうと言う勢いです。
もう食べる気力も無い状態でしたが、
すばるさんが２つに握りをチョイスして注文しました。
赤身
やはりここにきてマグロ食べないと始まりませんね～♪
やっぱり赤身は柔らかくて、味も濃さが違います！
トロの部位も入っているような甘みで美味いです。
上質です！
ホッキの一枚握り
これは柔らかくてホッキの風味も満喫できました。
満腹でも美味しさ実感で、
これは食べて良かったと実感しました。
ビールも飲みましたが、ちょっと苦味が自分にはきつかったようです…
酒の点数３．５→３．０
2015.4
寿司寿司寿司寿司寿司っ寿司 すしざんまい♪
マグロはあざやかだよ 一級品♪
鮮度は満点だよ 一級品♪
雰囲気快適 一級品♪
だけどコスパは 残念だよ三級品♪
と言う事で、今回牡蠣のコスパの悪さが印象に残りました。
いつもはランチを食べに行く友人と、久々に夜会う事になりました。
すしざんまいに行きたいとリクエストがあり、今回は初すしざんまいとなりました。
先ずはキリン一番搾りの生ビールで乾杯！
プハー！
おいしい！
ゴクゴクと飲める美味しい生ビールでした♪
その後、すしざんまいオリジナル特別純米の「喜び」を注文しました。
これまたすっきり飲みやすい日本酒で、どんどんお酒が進みます。
お寿司は、本鮪五貫にぎりと、北海六貫盛のセットメニューにしました。
友人は、まぐろざんまいで、大とろ･中とろ･赤身･あぶりとろ･ねぎとろ･鉄火巻+大名椀付の内容でした。
本鮪五貫にぎりは、大トロ、中トロ、赤身、あぶりトロ、とろたく巻きのセットで、
北海六貫盛は、ボタン海老、ウニ、ズワイガニ、ホッキ、イクラ、ホタテのセットでした。
マグロの旨い事！マグロ達は安定の美味しさでした。
炙りとろは多少すじっぽさを感じつつも、口の中でとろける食感と、脂の甘みと旨みがたまりません！
赤身も質の良さが口に入れると実感出来ます！
シャリとの一体感もちゃんとあるお寿司で美味しく感じました。
大トロは、見た目がだらしなく感じ、ちょっと残念な感じですが、すじがあるものの蕩ける旨さでした♪
とろたくは、たくあんが入ってるし、どうなんだ？と斜に構えていましたが、以外とこれも美味しくて満足しました。
マグロ尽くしでいこうと思っていたんですが、
頼んでしまった６貫盛のマグロ以外のにぎりも、
イクラがビジュアル的に残念だった以外は、
どれも美味しく頂くことが出来て満足でした。
禁煙のシステムがイマイチ分かりませんが、時間的に全席禁煙？だったようで、快適空間でした。
テーブル席も、程良くゆとりある広さで、ある程度個室的な仕切り方がされていました。
接客面では、丁寧でキチンとした接客対応が出来ている様子で好印象でしたが、
牡蠣だけは、２個で１，０００円越えのを持って来て営業している点がちょっと…
といった感じでした。
美味しかったですが、１，０００円価格なら牡蠣のボリュームは、せめてその倍欲しいところです。
と言っても、４個でも普通注文しませんが、友人が食べたいとの事での追加です。
友人が、マグロが美味しかったとご満悦だったので、総合評価は＋０．２点ＵＰとしました＾＾；
☆☆☆次回予告編☆☆☆
マグロ好きのマグロ好きによるマグロ好きのための…
