トントンパッパ ∴ 中国菜楼 東巴
トントントントン具材切る♪
パッパと調味で作りましょ♪
東巴へやって来ました！
以前来た時は、駐車場がいっぱいでしたが、
今回丁度出た車の後に停める事が出来ました。
外観も、店内も、中華カラーの赤色があしらわれ目を引きます。
珪藻土の壁に中華らしい装飾品に、大きなテーブルが素敵です。
豪快に大皿何皿か並べて、これにターンテーブルがあれば、
中華らしい宴会が楽しめそうな雰囲気でした。
モリモリ食べて飲む事が出来る広々としたテーブルです。
周りとの席も離れていて、
ゆとりある空間が快適に感じられました。
週替わりランチセットもありましたが、
店名の付いた東巴セットが一番魅力感じます。
東巴セット １，０８０円
メインは、
『回鍋肉』と『道産ポークと細切りピーマン炒め』
２種類があってどちらか選べます。
セットで、エビチリ、ライス、サラダ、スープ、
ザーサイ、杏仁豆腐、コーヒー又は烏龍茶
東巴セットは充実のセット内容です。
食材の質の良さを、米、エビ、道産ポークなどに感じるが出来ました。
味付け自体も割合好みで、美味しくご飯が進む中華料理でした。
エビチリ
小皿出来たエビチリの４尾のエビが共にプリプリで、
シャリシャリなタマネギのみじん切りの食感が小気味好く、
甘辛いエビチリソースとの相性も良く美味しいです。
回鍋肉
トムちゃんが注文した回鍋肉は、甜麺醤の味が程よく感じられ、
キャベツの食感は良くも、少し豚肉は硬く感じました。
道産ポークと細切りピーマン炒め
細切りジャガイモ、タマネギ、シメジ入り
柔らか美味い豚ヒレ肉に、
トロミのある甘旨い味噌味のする餡が掛かっていました。
ご飯は、ちゃんと美味しくて、お代わりがしたくなりました。
想定外なご飯の美味しさに嬉しくなります♪
ご飯もススムくんでしたが、
お酒もかなり進みそうな中華料理でした。
おかずでご飯はすぐ消費されましたが、
ザーサイで更にご飯が進みます。
中華スープは、透明感ある仕上がりです。
クリーミーなとろみ質感とタマゴのカバー力で、
ワカメも入って優しい味わいでした。
サラダは、ゴマドレが掛かっていて、
美味しさ裏切らない味付けに、
キャベツ、ニンジン、水菜、プチトマトが新鮮でした。
杏仁豆腐
瑞々しく口どけのよい、優しい甘さの美味しい杏仁豆腐でした。
ミルクプリンな感じでした。
ドリンクは、中華料理に定番な烏龍茶にしました。
油料理にさっぱりリフレッシュ出来ます♪
美味しい中華料理に満足出来ました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
山椒の香りとあった麻婆豆腐も食べたくなりました。
次もランチかと思ってますが、夜は場所柄食事のみですね。
