いい意味で、ファンキーモンキーベイビーな料理を想像してましたが･･･ もんきち商店 澄川店
もんもんとしたきもちになりました。
略してもんきち
ヒト口 ー そこから先は…
澄川駅の改札抜ければ いつもよりちょっと勇敢なすばるさん torture?♪
澄川駅で待ち合わせて、
きとりやからのもんきち商店澄川店です。
味はまた急落 のしかかる重圧♪
はたから見たって一見そんなに冴えない普通の料理たち♪
『あとひとつ』いまひとつ♪
どこまで我慢すればいいんだ♪
ぎゅっと唇を噛みしめた♪
２軒目でしたが、すっかりラム肉モード中、
肉以外と言うリクエストがあったので、
近場のもんきち商店に入る事になりました。
ドリンクの一杯目は、
食べログクーポンでサービスされて、
これはお得？でしたが、
料理はどれも外れでした…
お通し
どれほどの時間を放置プレイされたのでしょうか…
キャベツ、カブ
カブはまだ食べれましたが、
キャベツが食べ辛い代物で、
硬いというか何とも美味しくなく、
良い野菜だからという意味でだと思いますが、
そのままで食べてくださいとか…
店の人は食べて納得して出してるんでしょうか？
甘みがあって柔らかく食べやすい春キャベツが出回っている中、
この堅い食感はなかなか季節を問わずお目にかかれません！
ガーリックレタス
しょっぱいし、お通しの野菜たち同様これは無いな…
使ってる野菜は、ありがとう農法とかこだわり野菜らしいけど、
ありがたくない状態で出しますねぇ～怒
最初からテーブルでスタンバってたレモン
ぶよってますね。
なかなか絞れません…
活ホタテと甘エビ天ぷら盛り
モサモサして食感悪し
ホタテの子
ホタテ
エビ
ふきのとう
食べるほどに閉口
アヒージョ
油の質と焦げた土鍋と殻ごとのエビと
エビの風味が凄いけど、食べ辛いエビと、
グダグダに煮崩れた皮付きのジャガイモ入り。
このアヒージョは確実にけいぽんさんが暴れます。
海鮮カルパッチョ
サーモンの旨味が完全に抜けてる…
旨味がドリップしてしまった感じでしょうか。
ふと、以前良く新聞広告で見た
『家出のドリッピー』を思い出しました。
『旨味のドリッピー』･･･
なんだか色々空想ワールドが広がる料理です。
コーヒーのドリップ方式には理解がありますが、
旨味が抜けるドリップ方式は理解し難いですね。
しかもこれ、カルパッチョじゃありませんね…
手羽先煮込み唐揚げ
味と食感が無くなる程クタクタに煮詰めた手羽先の唐揚げ
少し食べてもう不要
先客が帰る際、
でかい声で、バイバイ行ってらっしゃい…
ってなんだろう
常連か知り合いにかける声だと思いたい
５４０付けといてとかでかい声
何だか癇に障る…
最後りんご付けといてとか
やっぱり何だか声が大きくて気になります。
あいよのとは何かが違う...
だしあふれるだし巻き卵
昆布の繊維入ってるけど、出汁の味が…
感じ無い
いい食材でも品質管理と調理レベルのギャップが激しい
皿があまり出て来ないので、
醤油皿も使ってみたり、
出された料理の取皿としては
小さかったりラジバンダリタレパンダ…
これってナンジャロ
席に来たスタッフの感じは悪く無かったけど、
問題が多々感じられました。
これでいいのか？
この内容だとかなりマズイと思いました。
☆☆☆告白編☆☆☆
店に伝えたいことがある♪
胸に抱えたこの想いを♪
うまく言葉にできないけど♪
どうか聞いて欲しい♪
つらかった
