札幌みそラーメンの大御所 ∴ さっぽろ純連 札幌本店
2016.5
味噌ラーメンとチャーハンでガッツリコッテリ
ようやくチャーハンを食べる事となりました。
チャーハンのパラパラそして味のバランスが良くて
純連のチャーハンは美味しいしこれ結構好きでした。
がしかしながら、
やはりラーメンに至っては、
他の札幌味噌ラーメンと比しても割高で、
もやしのクタクタ感も微妙で、
チャーシューもごく普通で、
スープの味も麺もしょっぱく感じます。
味的にセンターからは外れて感じられました。
濃厚さでは無く油っこさと言った感じもしますし、
美味しいか美味しく無いか？
普通と言った感想になります。
身体には優しいラーメンでは無いので、
頻繁に来る事もありませんが、
ラーメン目当てに敢えて来る選択肢も無いですね…
仮に来るとすれば、チャーハンのみ食べるかもです。
チャーハンに付くスープも微妙です。
