福井県の美味しい銘菓 ∴ はや川大仏店

有限会社金花堂はや川大仏前店の
羽二重くるみのというお菓子の頂き物です。

最初、コーヒーと共に朝食べましたが、
緑茶や抹茶との相性が良さそうでした。
お酒のお供にも良さげですね。

和菓子と洋菓子が織り成すハーモニー♪
美味しさのバランス力が高く、
胡桃の美味しさを最大限に感じさせてくれる
福井県の美味しい銘菓でした。

初めに、羽二重くるみを
普通に食べた時は柔らかくて、
シューの食感も加わって、
このシューがいい仕事してます。

その後、冷凍していた羽二重くるみを
レンジで少し加熱して食べてみると、
トロ〜リもちが蕩けた食感でこれも美味！

キャラメルでこんな感じのあったかなと感じましたが、
キャラメルほどクドさが無くキメの細やかな味わいで、
程よい甘みと食感の良さがかなり気に入りました。

福井県内産の餅粉と卵を使用していて、
国内産の和くるみを使用していて、
国産食材に拘って作っているお菓子は、
やはり美味しく満足しました。

☆☆☆次回予告編☆☆☆

また食べてみたいものです。