上品な風格のあるかっちりとした和食小料理屋 ∴ 旬菜杉たに
マイレビュアーさんとご一緒した、
旬菜杉たにでした。
小料理屋さんのお店の内容的に、
出来たばかりで清潔感がありそうで、
事前情報でも期待が高まります♪
料理どうでしょう。
タコと水菜のポン酢ジュレ
酒の肴にうってつけな和食系の肴です♪
ちゃんと美味しいお通しでした。
味付け、器、盛り付け共に悪くありません。
縞鯵刺身
程よく脂乗りがあり、歯応え良く、
お店の雰囲気のように上品な旨味が感じられ
鮮度抜群で美味しかったです。
時鮭塩焼
この時期の時鮭は美味しいです。
焼き加減も程よく、厚みがあって良かったです。
だし巻玉子
思った以上にタップリの量でした。
味の入れ具合も丁度良く、
美味しく食べ応えがあって満足です。
生ビールは、冷えてて美味しいです。
次いで、加賀鳶 極寒純米 辛口
美味い日本酒でした。
嬉しいお土産付きでした♪
笑顔もあり感じ良くて接客は悪くは無いんですが、
緊張感がありちょっと空気感が硬い感じがします。
ナチュラルなフレンドリーさがあるといいですね。
マイレビュアーの御2人と遭遇
ビックリポンな出来事でした。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
熟れてきた頃に再訪してみたいです