蕎麦放浪記 新そばシーズン１∴ 盛朗庵 （北海道沼田町産の新そば）
札幌市内でもあまり最近平日は来る事が無い南区です。
ランチタイムも終わり頃の時間帯でした。
南区と言えば、
やはり利めい庵が気になるところです。
しかもこの日は金曜日！
行こうかと思いましたが混んでいるかなとの思いと、
お腹も空いていて、手早く食べたい気持ちもあり、
食べログでＢＭしていた真駒内の盛朗庵へとやって来ました。
店内の天井部に東屋の屋根の様な造りや、
玉砂利を敷いた銅製のテーブルが、
和の侘び寂び的な味わいを醸し出していました。
繊細な蕎麦を味わうには好ましい
完全禁煙でクリーンな店内です。
ランチタイムはわんさか客が入っていて、
かなり混み合う人気店なようでした。
１３時を過ぎてもまだ客が入って来てました。
蕎麦のみをシンプルにと
もりそば ６００円を注文。
北海道沼田町産の新そばです！
旬の香り、新そばとあり、唆られますね〜♪
自家製麺とありましたが、
均一なそばのビジュアルは手打ちでは無いようで、
蕎麦の風味は感じましたが期待したほどの
旬の香りでも無いようにも感じられました。
手打ちで美味しい蕎麦を連食してたのもあり、
何となく印象が薄く感じてしまいましたが、
程よい太さでコシがあり、食感は良く感じました。
つゆはまろやかで甘味も程よく感じられましたが、
この蕎麦にはやや薄く感じられました。
たまに蕎麦だけでじっくり噛んで味わえば、
蕎麦の風味良し！
蕎麦湯は２回注ぎましたが、
２杯目が白濁していて美味しく感じました。
総合 3.5
味 3.3
サービス 3.4
雰囲気 3.7
コスパ 3.3
☆☆☆次回予告編☆☆☆
当店自慢とある大海老天ざるを狙ってます。
