立地とサービスの良さでか繁盛店 ∴ 藤寿司

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平日のランチタイム
どんどん客が入って来ます。
藤寿司のランチは混んでます。

ランチタイムは禁煙でした。

ちょっと高さのある付け台の上に葉蘭に乗せて、
そこにお寿司をまとまった貫数で乗せていきます。

生ずし６７０円で、８貫に細巻き構成ですが、
ずっしり重めで大ぶりなシャリなのでお腹は膨れます。

ネタのラインナップは、
見た目に６７０円でも
やはりやすさが魅力で、
シャリとネタとの一体感があります。

鮪はもう少し熟成すれば、
旨味が増しそうな感じですが、
なかなかいい赤身でした。

他のネタは、帆立、蛸頭、海老、烏賊、
中トロ、トビッコ、玉子、新香細巻き、
と、
回転がいいので鮮度と質の良さを感じました。

お吸い物は、
海老の頭入りであっさり優しい味わいでした。

店内構成は、カウンター５席、
小上がりは、オープンな方が、８人プラスα、
完全個室は恐らく４人テーブルです。

総合 3.3
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.4
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市手稲区稲穂二条4-2-5

☆☆☆次回予告編☆☆☆

北五条手稲通り（５号線）沿いの
アクセスの良さとリーズナブルさに吸引力を感じます。