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DGD’s blog

【食べロード・オブ・ザ・ライフ】 食べ飲ミクス・他・ネバーエンディング・ストーリーなう 食べログメインで主に食べ歩き放浪記、など日常の忘備録 食材に好き嫌い無く、お寿司、和食、日本料理、中華、洋食、フレンチ、イタリアン、カフェ、焼肉、居酒屋、バー、ラーメン、パン、スイーツ、ラーメン、スープカレーなど、何でも食べるのが好きです。 ポリシー『百聞不如一食』

立地とサービスの良さでか繁盛店 ∴ 藤寿司

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https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B140797397/

平日のランチタイム
どんどん客が入って来ます。
藤寿司のランチは混んでます。

ランチタイムは禁煙でした。

ちょっと高さのある付け台の上に葉蘭に乗せて、
そこにお寿司をまとまった貫数で乗せていきます。

生ずし670円で、8貫に細巻き構成ですが、
ずっしり重めで大ぶりなシャリなのでお腹は膨れます。

ネタのラインナップは、
見た目に670円でも
やはりやすさが魅力で、
シャリとネタとの一体感があります。

鮪はもう少し熟成すれば、
旨味が増しそうな感じですが、
なかなかいい赤身でした。

他のネタは、帆立、蛸頭、海老、烏賊、
中トロ、トビッコ、玉子、新香細巻き、
と、
回転がいいので鮮度と質の良さを感じました。

お吸い物は、
海老の頭入りであっさり優しい味わいでした。

店内構成は、カウンター5席、
小上がりは、オープンな方が、8人プラスα、
完全個室は恐らく4人テーブルです。


総合 3.3
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.4
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市手稲区稲穂二条4-2-5


☆☆☆次回予告編☆☆☆

北五条手稲通り(5号線)沿いの
アクセスの良さとリーズナブルさに吸引力を感じます。