柔らかジューシー美味しいラム肉 ∴ ６３ジンギスカン
『あのお肉はどこのお肉 こんな真夜中♪
しっかり噛みしめた 赤いラム肉よ♪』
『赤い焼肉』食べに来ました。
真夜中のジンギスカン、
またやってしまいました。
ここで〆るつもりが更なる続きがありましたが、
それはさて置き、
ここでは思う存分ラム肉が堪能出来ました。
ジューシーさと旨味しっかりな良質なラム肉で、
持続する飽きない美味さを実感する事が出来ました。
ラム肩ロース×３皿
ラム肩は美味しくて更に追加もしました。
メニュー表の説明で生ラム肩ロースは、
仔羊の臭みが少なくて、
柔らかジューシーで旨みが際立つ
チャックロールのみを使用しているとあり、
実際満足度の高いクオリティーのラム肩ロースです。
フレッシュでジューシーさが感じられ、
コクがあって旨味があるこのラム肩ロースは、
私だけでなくて、ご一緒した方も気に入ったようでした。
ラムチョップ
ローズマリー、レモングラスのハーブが香ります。
ハーブ種は合ってるか分かりませんが、
焼いた時に風味がとても良いのです。
柔らかジューシーでお酒がススムくんでした。
ラムウィンナー
噛むほどに味わい深いビールによく合うウインナーでした。
塩マトン
ジューシーで塩だれの漬け込みも程よく、
癖があまり無くて美味しいほうですが、
やはり、ラム肩ロースのほうが好きでした。
もやしや玉ねぎは、
たまにある長時間干乾したようなものではなく、
フレッシュさがあって焼くと甘みも感じる
美味しい野菜たちでした。
チャンジャ
噛むほどに旨味と辛味がじんわりと感じられ、
酒の肴に間違いない珍味でした。
生ビールは、サッポロクラシック
ジンギスカンと共に美味しく満足です。
その後ハイボールも飲みました。
総合 4.1
味 4.1
サービス 3.5
雰囲気 3.7
コスパ 3.5
ドリンク 3.5
所在地
北海道札幌市中央区南6条西3
おふく会館 B1F
☆☆☆次回予告編☆☆☆
『なぜだかこの手に脂がひかる♪
しょんぼりその家に灯りこもる頃♪
こんな時 お肉がほら♪
もうじきあの あのラムが食べられる♪
柔らかくて ジューシーさが♪
あの肉が美味しいラム肉食ってくる♪』
