DGD’s blog

【食べロード・オブ・ザ・ライフ】 食べ飲ミクス・他・ネバーエンディング・ストーリーなう 食べログメインで主に食べ歩き放浪記、など日常の忘備録 食材に好き嫌い無く、お寿司、和食、日本料理、中華、洋食、フレンチ、イタリアン、カフェ、焼肉、居酒屋、バー、ラーメン、パン、スイーツ、ラーメン、スープカレーなど、何でも食べるのが好きです。 ポリシー『百聞不如一食』

海のものをモリモリ食べるみたいな ∴ 海森

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ランチは全面禁煙の店内です。

海森の情報をネットで見ると、
芸能人やテレビ関連の方々が多く来ているようでした。
そういうのって、
逆にあまり期待はしない感じとなりますが…

伊万里を注文
品数が多くてコスパ良く満足出来ました。

海森では、フランクでラフなスタイルの
大将のキャラが苦手な人もいるかもですが、
自然体で気楽に話しやすいタイプかもです。
サービス精神もあり、話しかけてきたり、
笑顔もありで親しみやすさを感じました。
やんちゃな感じもありますが、
なかなかお茶目なキャラと感じました。
この個性的で魅力のある大将がいるから
人気があるのかなと感じられましたが、
やはり好き嫌いが分かれそうとも感じました。

鮪の赤身とトロの2種はどちらも旨いです。
甘みも旨味も十二分に感じられました。
マグロがいいもの使っているとテンションが上がります。

ツブや北寄などの貝類も鮮度良好で、
さり気なく会話を振ってくる大将のキャラと共に味わえば、
なかなか楽しく美味しく食べれました。

蛍烏賊のひんやりからの旨味に包み込まれる感じで、
日本酒に絶対ぴったりな軍艦でした。

他のネタは〇△□的な感じで、
良いと思うものやまあまあかな…
そんな感じで味わいましたが
トータルして美味しく食べる事が出来ました。
いつものようにネタ羅列するのは端折ります。

シャリはスタンダードな仕上がりで常温位でした。
こういう普通に美味しいと思えるシャリって
中々ランチで当たることが少ないんですが、
ここはそのことをキッチリしているようで
シャリとネタのレベルが満足出来る内容でした。
うまいなぁ、大将の話しもお寿司も。

やはり、ここは、大将のキャラが相まって、
お寿司もより美味しく感じるのでありました。

総合 4.0
味 3.5
サービス 4.5
雰囲気 3.5
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市中央区北5条西6丁目1-23
道通ビル地下1F
海森

☆☆☆次回予告編☆☆☆

また来てみたくなる不思議な魅力を感じてます。

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B90692407/