酒を誘う味付けでした ∴ 赤ひげ
昭和歌謡曲
懐かしの曲が流れる中カウンターにて
他人とも交わりのある公共の場居酒屋
地下にあるお店な事もあり、煙草の煙が篭って感じましたが、
昭和な雰囲気で馴染む人には馴染みそうな酒場です。
地下鉄東西線円山公園駅5番出口から徒歩1分と、
地下鉄で来るとアクセスの良い場所にありますが、
やはり円山界隈だけあって早くに終わるお店でした。
以前から居酒屋赤ひげは気になってはいましたが、
丁度来れるタイミングだったのでふらりと立ち寄りました。
クッキリした味付けで、
酒が進む味付けの好きな人は常連になるかもですね。
注文した串物
膝軟骨
月見つくね
豚串
満願寺
中ジョッキ
小正の梅酒
お通しはボイルエビ2尾 ×
ギュッと来る塩味とやや熟成した風味
お通しでこれを出すとは、、、
テンションが一気に下がります。
串物は、月見つくねが適正も、
他は、、、
初夏を感じつつ歩く帰路、
思い返せばちと塩強めでした。
後肉質ももっとフレッシュさと
ジューシーさが欲しいところでした。
総合 3.1
味 2.9
サービス 3.3
雰囲気 3.2
コスパ 3.3
ドリンク 3.3
所在地
北海道札幌市中央区大通西25丁目1-1
ワールドビル B1F
赤ひげ
☆☆☆次回予告編☆☆☆
会食後の2軒目でもガツンと来る味だったので…