ウィーアー! ∴ トレジャー
言わずと知れた行列店GARAKUの姉妹店トレジャーです。
地下へと降りて行くと、
ウッディでアメリカンカントリーな雰囲気の
店構えの入口横には宝箱が置いてありました。
店内もウッディでアメリカンアンティークが飾られ
落ち着いたオシャレなムードが感じられました。
カウンターへと座ります。
それなりに客の入りがあって圧迫されて感じられ、
カウンターよりもテーブル席ならかなり印象が変わったかもです。
1人か複数で来る場合で印象が変わりそうでした。
メニューより
とろーり3種チーズと手ごねハンバーグにしました。
トッピング
岩海苔
うずら
辛さ5番
ライス中盛り
地産地消な手ごねハンバーグには、
北海道牛と知床産サチク赤豚を使用していて、
真空調理法&鉄板焼きで肉のうまみを閉じ込め、
肉汁がジュワッと溢れ出すトレジャー自慢のハンバーグ
とありましたが、
実際ハンバーグはジューシーで旨味があって美味しいです。
スープはオリジナルスープを選択しましたが、
30種の食材をじっくり煮込んだ定番スープとあって、
豚、鶏、野菜のブイヨンの旨味エキスにスパイスの香りが
バランス良く溶け込んでいるスープカレーでした。
辛さは程よくも、もっと先へと進みたくなりました。
色々な旨味が入ってコクのあるこのスープに
濃厚なトロトロの三種のチーズが混ざり合って、
更にコクと旨味が加わって濃密な味わいです。
岩海苔の磯の風味が加わって、
これまた和の要素がある面白い風味となりました。
野菜の仕上がりなんかもいい感じです。
どの野菜も美味しく食べることが出来ました。
ライスもそのままで食べてみても美味しかったです。
総合 3.6
味 3.7
サービス 3.4
雰囲気 3.2
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区南2条西2-10
富樫ビル B1F
トレジャー
☆☆☆次回予告編☆☆☆
『ありったけの金をかき集め♪
食べ物を探しに行くのさ ONE PIECE♪』
また来てみたい魅力あるスープカレーでした。