極上カヌレと美味しいパウンドケーキ ∴ ママコリエ
焼き菓子の店ママコリエは、
2017年、今年いっぱいで店仕舞いしました。
素材そのものの味と香りが楽しめる
洋菓子作りをしてきたママコリエです。
食品添加物は一切使用せず、
無添加でカラダに優しい
全体的に甘さ控え目の洋菓子でした。
カヌレはしっとり柔らかく美味しく満足♪
ほんのりと優しい甘さと
ビターなチョコレートとの
絶妙なハーモニーで絶品でした。
パウンドケーキ
ラムレーズン、こうぎょくくるみ、あかしその3点を購入。
ラムレーズンは、小麦粉、卵、バターは全て北海道産のもので、
レーズンやくるみなどはどこのものかは書いてありませんでしたが、
素材活き活きな各種パウンドケーキを楽しむことが出来ました。
休日の朝のコーヒータイムや
午後のティータイムに活躍しました。
なかなかタイミングが合わずに
そのまま行くことを忘れてしまってました。
手前にあるカトルフィーユへ来た際に、
営業日に当たりましたので
ようやく今回やって来ました。
ママコリエで品のあるマダムの接客が、
大変上品で丁寧に感じます。
総合 4.0
味 4.0
サービス 3.5
雰囲気 3.5
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区南3条西23丁目1-6
ママコリエ (Mama Corie)
☆☆☆次回予告編☆☆☆
もうやってないのでした・・・