節香るつゆとこだわりの更科とサービスの良さ ∴ 想咲そば処 香凛
本格更科そば専門店です！
丁寧に仕上げられた料理
ＢＧＭは蕎麦屋で珍しい
アメリカンオールデイズ
（だと思う）
店内はモダンな空間です
花蕎と比較してしまう更科は、
甲乙つけがたいレベルの高さと感じます。
上品な仕上がりの白い更科は、
ボリュームがしっかりあって、
コシもしっかりとありました。
喉越しの良さも相まって
やめられない止まらない
美味しい更科そばでした。
節香つゆも、この更科によく合う
あまり濃すぎない濃度のつゆでした。
カラッとサクサクに揚がった天ぷら
最適な状態で揚げられた野菜は、
あっさりとしたタレの分量で味付けられていて、
脂っこくてクドかったり、
甘じょっぱ過ぎる濃い味ではなくて、
ストライクゾーンの中でも
良好ライクなエリアに入ってました。
そしてご飯も美味しくて、
エビも大きくて満足出来る天丼でした。
蕎麦湯は後半白濁でこの蕎麦湯も美味しいです。
丁寧にきっちりとした仕事をされている様子で
接客対応もしっかりしていて快適なランチを
満喫する事が出来ました。
琴似本通りからちょっと外れのほうに位置するので
客足が伸びるか気になるところですが、
西区エリアにある更科そばの
名店と感じられる美味しいそばでした。
更には、天ぷらも美味しいので申し分ないです。
カウンター８席
４人掛けテーブル×３卓
☆☆☆次回予告編☆☆☆
お勧めのかもセイロを食べに来たく思います。
