素朴で味のあるパン ∴ 焼き菓子とパンの店 ぱる
札幌市白石区の南郷通りからは、
少し奥まったところにあるので、
食べログ検索しなければ行かなかったお店の一つでした。
就労継続支援B型のお店、
焼き菓子とぱんの店ぱるです。
NPO(特定非営利活動法人)のオーク会が
運営している焼き菓子とぱんの店ぱるでは、
北海道産の小麦を使用したパンや、
焼き菓子を作っていました。
パルで販売しているライ麦パン以外のパンは、
すべて栄養価の高い小麦全粒粉を入れ作ってるとの事です。
焼き菓子とぱんの店ぱるで買ったパンは、
バターロールと、クリームパンでした。
どちらのパンも素朴な味わいですが、
バターロールは素朴な味わいながら、
しっかり風味豊かなパンでした。
クリームパンの中のカスタードクリームは、
しっとり甘さ控え目な甘くどく無いのが
とってもいい感じで、優しく自然な味わいでした。
焼き菓子とぱんの店ぱるの母体の
特定非営利活動法人オーク会は、
障がいを抱える人たちが地域で
普通に生活していくことを
支援する活動を行っています。
総合 4.0
味 4.0
サービス 3.5
雰囲気 4.0
コスパ 4.0
ドリンク -
☆☆☆次回予告編☆☆☆