昼からすき焼き♪ ∴ 創作和食 北海岸
ここは海鮮系の食事がメインかと思いましたが、
日替わりは、秋刀魚開きと豚焼肉、
すき焼きの2種類でした。
注文は、すき焼きにしてみました。
待つこと3分ちょっと。
早い提供です。
豆腐や野菜が種類色々摂れて、
ヘルシーなランチの和定食でした。
ご飯はほっくり美味しくて、
出来立てツヤツヤで味も食感も良い感じです。
すき焼きの食材は、
牛バラ肉、焼き目の付いた豆腐、
白滝、玉ねぎ、長ネギと入ってました。
すき焼きの味は甘じょっぱいすき焼きのタレに、
肉の脂身から溶け出した旨味が混ざり合って
なかなか美味しいと感じました。
肉もムニムニ感ある部位など、
噛むと肉の旨味が出てきます。
具材全体いい仕上がりで熱々でした。
香味の良い胡麻油香るシャキシャキもやしは、
味、香り、食感と良く美味しいです。
キャベツの千切りは冷蔵庫の匂い移りした感じかも。
味噌汁は、エノキに海苔が散らしてありました。
テキパキと卒なく仕事をこなす従業員には、
少し感心させられたのでした。
イオン桑園店と併せての利用が便利と感じました。
総合 3.3
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 3.4
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区北9条西14丁目
JR桑園駅イーストプラザ内
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ご飯が美味しかったので、
他の日替わりメニューにも期待です♪