イギリスのグリーンキング「ダブルホップモンスターIPA」に首ったけ ∴ カフェ・あんとるぽー
個人的に大ヒットのダブルホップモンスター
初めにバナナのような芳香や、
オレンジのような柑橘系の香りがしました。
香りがいいビールです。
飲むとググググっと苦味が押し寄せて来るようで、
ガツンとくる奥行きを感じる大人の味わいながら
嫌な苦味では無くて美味しく満足出来るビールです。
説明には、
“仕込みの工程で５種類のホップを
２段階で加えるレイト・ホッピング製法により、
ホップのアロマが最大限に引き出され、
ビターの中に芳醇なまろやかさを併せもつ秀逸なビール。
IBU値が６５もある”とありました。
ＩＢＵとは何ぞや？
そのうちグーグル先生に頼ってみます。
生ハムとモッツァレラのカプレーゼ
バジルソースで調味したカプレーゼでした。
モッツァレラはフレッシュで美味しくて来る
生ハムはビールのつまみに最適でした。
もう少し各素材のマッチングが感じられるとより満足出来ます。
カフェとありますが、バーと感じられ、
そのように自分の中では位置付けている
カフェ・あんとるぽーは、
完全禁煙も居心地良くて、
接客もここのは好きです。
せんべろに近いこの感じで、
次はファイヤーバーグへと向かうのでした。
総合 3.6
味 3.2
サービス 3.4
雰囲気 3.5
コスパ 3.3
ドリンク 4.1
所在地
北海道札幌市西区宮の沢2-2-11-36
白い恋人パーク
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ここは最後の〆に良かったかもですね。
