アーティスティックな空間でヘルシーランチを食べた結果 ∴ オフグリッドカフェ フィジカル（OFF-GRID CAFE Physical）
とても充実感あるランチタイムが満喫出来ました。
無機質と木質オブジェがフュージョンしていて、
特に白樺の木やスピーカーなどが
フィーチャリングされているスタイリッシュな空間で、
最近ではよく聞く、
いわゆるインスタ映えする店舗空間でした。
ビルの外観を見て、
何故だかマトリックスの映画の中で、
モーフィアスとネオが最初に入っていったビルや、
オラクルと会ったビルを思い出したのでした。
最初ここにお店があるのかと不安になりましたが、
４階にあるOFF-GRID CAFE Physicalの案内を発見しました。
よくよく見ないとここにある事が分からないお店でしたが、
不思議と次々と来客がある事がこのような場所が好きだったり、
興味を持ってここに集まっている様子に見えました。
見た感じ１人だと入るのを躊躇してしまうビルなんですが、
エレベーターに向かう際も正面を見て一瞬怯みました。
鏡があったので近づいてくる自分に驚いたのでした(^_^;)
エレベーターで４階に到着すると、
ドアが開いたら直ぐに店内カウンター目の前で、
いきなりの空間にこれもまたまた驚きましたが、
思っていたよりも広い空間の店舗でした。
食べたのは、
本日のビーガンランチボックス
季節のボウルディッシュランチ
二種類食べましたが、
季節のボウルディッシュランチの方は、
本日のビーガンランチボックスよりも
ボリュームが割りとあると感じました。
一人で全部食べた訳ではありませんが、
１．５人前位は食べたので夜まで満腹状態でした。
どれも個人的には好きな味覚の料理です。
味付けも好ましく、美味しく仕上がっていて、
野菜がたっぷりしっかりと摂れる料理でした。
画像とメニュー表から
ある程度食材など解るかと思いますが、
内容については敢えて詳しくは言及しません。
やはり他とは違う特別な食材力があると感じました。
興味があれば、実際食べてみると良いかと思います。
ドリンクはホットコーヒーより
山のブレンドをセレクト
コク深くキレのあるすっきりとした甘み
口に広がるマイルドで丸みを感じる苦味
空間力も相まって美味しさを増幅して感じました。
総合 3.9
味 3.8
サービス 3.4
雰囲気 4.3
コスパ 3.3
ドリンク 3.8
所在地
北海道札幌市中央区北5条西11-8
Sacra bld. 4F
オフグリッドカフェ フィジカル
（OFF-GRID CAFE Physical）
☆☆☆次回予告編☆☆☆
一水四見
好きな人にはハマる空間と料理です。
