DGD’s blog

【食べロード・オブ・ザ・ライフ】 食べ飲ミクス・他・ネバーエンディング・ストーリーなう 食べログメインで主に食べ歩き放浪記、など日常の忘備録 食材に好き嫌い無く、お寿司、和食、日本料理、中華、洋食、フレンチ、イタリアン、カフェ、焼肉、居酒屋、バー、ラーメン、パン、スイーツ、ラーメン、スープカレーなど、何でも食べるのが好きです。 ポリシー『百聞不如一食』

炭火に網と四角い七輪の上で ∴ SUMIYAKIGOYA YAJIROBE

一緒に行った他の人は自分より早くに気づいたようですが高くお金取られました。

これはかなり残念なことですね。

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炭火七輪で焼くお肉はやはりいいものです。
何かの情報でこちらSUMIYAKIGOYA YAJIROBEを見つけましたが、
ここは移転してここで閉店したチャルメラ番長があったようで、
廊下には派手にペイントされたチャルメラ番長の名残が残っていました。


外はこの日かなり寒くてあまり歩きたくは無くも結構歩いたのでした。
そしてほぼ無人雪まつり会場を歩いて歩いて家に帰りました。


締めの焼肉に三点盛りを頼んでみました。
どっちの?と言われたので、
焼肉目的だったのでお肉三点盛りと伝え、
後はお腹もいい感じだったのでキムチを頼んで食べました。

最初何度かに渡りため口?と気になりました。


お肉3点盛りは、
あかカルビ・豚トロ・ラム肉と3種の肉でしたが、
何れの肉にも下味がきっちりと付いていて、
たれなどで食べるシステムでは無い感じでした。
調味料は、
唐辛子の粉の粗挽きタイプと細挽きの2種のみでした。
取り皿出し忘れてたからもしかしてタレ出し忘れともふと思ったのですが、
珍しくタレ無しでお肉3種共にそのままで食べました。
店主一番のおすすめ!とホットペッパーに書いてあった
あか毛和牛カルビとこの3点盛りのあかカルビは同じなのかは不明ですが、
焼いてそのままで食べてみると旨味は噛むと出てきて感じました。
ジンギスカンも下味が付いていてしっとりしてジューシーさもありました。
豚トロは脂の部位がたっぷりでした。


キムチ
まろやかな味のキムチで酸味も塩気もは程々に食べやすいタイプでした。


店内の様子から見てSupreme好きな店主のようで、
カウンターだと一人焼肉にも良さげですし、
静かで落ち着いた雰囲気の焼肉屋さんでした。

ただお通し無くて情報と異なったのと金額もちょっと計算上高い?とかんじたのでした。
お肉はそこそこいい感じだったので残念です。


総合 1.5
味 3.0
サービス 1.8
雰囲気 3.5
コスパ 1.0
ドリンク 3.0

所在地
北海道札幌市中央区南6条西4丁目4-2
錢松ビル2F
SUMIYAKIGOYA YAJIROBE


☆☆☆次回予告編☆☆☆

5時迄とロングな営業しているのは便利で、
臭みが少なく柔らかいとある海洋深層水仕込み牛タンと、
店主一番のおすすめとあるあか毛和牛カルビは一度食べてみたく思いました。
と思ってましたが、やはり改めておかしな感じなので再訪無しです。
回想を交えて考え追記して更に再評価して修正しました。

色々活用次第で格安破格のサービス力を目の当たりに! ∴ 大衆串横丁 てっちゃん 都通店

いきなりですが、
去年大晦日からたまたまやってみた
グーグルローカルガイドが役に立ちますw

串揚げセットが無料で貰えるとあるので、
早速Googleローカルガイドで書いたのを見せると、
10本セットの串揚げがちゃんと提供されました。
更には貰っていた500円オフの券も利用出来て超お得でした。

因みにGoogleローカルガイドですが、
晦日から1ケ月少々やってみた結果
レベル10迄はなんとか行きましたが、
口コミが反映されたりされなかったりと、
勝手も分からずなんだかとってももどかしくて
画像もメモリのキャパギリギリまで来たので、
後はもう半分放置している状態となっていました。
地図のお店と連動して画像をアウトプットする場として良かったのですが…

そして今回!
このような特典がある店に遭遇してちょっと嬉しかったりしたのでした。
後程見てみると、
ここはGoogleローカルガイドにちゃんと口コミ反映してました。
どうやら文字数多く無いほうがいいようで…

インスタのほうが特典を打ち出すお店が多く、
これらはじわじわと増え始めているようですが、
加えてフェイスブックなどインターネットのSNSツールが
今後は活用される場が加速度的に増えていくように感じたりした夜でした。

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串揚げですがカラリと程良く調理されていて、
後から凭れる事も風味で悩まされる事も無く
割と良質と感じる事が出来た串揚げ達でした。

赤ウィンナー、レンコン、うずらなどなど、
衣の状態では判別出来ないものもありましたが、
食べてみれば食材がこれだったかーと、
ちょっとしたワクワクした感じにもなりつつ食べました。
サクッとした衣の食感から食材の持つ味と食感が楽しめました。


注文したのは、
ガツ刺しとキュウリ一本漬けです。

程良い味付けと食感で楽しませてくれていたガツ刺しに対して、
キュウリの一本漬けは中々に濃いはっきりとした味付けでした。
もう少し薄味だとパクパクあっという間に食べ進んだんですが、
この感じは、お酒が何杯もススム仕様だったのかも知れません。


総合 3.6
味 3.3
サービス 3.5
雰囲気 3.3
コスパ 4.3
ドリンク 3.2

所在地
北海道札幌市中央区南3条西3-1
KITAKO ARCビル 2F
大衆串横丁 てっちゃん 都通店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

また500円割引チケット貰ったので、
どこかのてっちゃんに行こうかと思ってます。

コバラ 思い 品質 = KOH ∴ パンとカフェ専門店 エンゼルパン

『軽く食べれて、ずっと大丈夫』

ランランラン ランチタイムは♪
エンエンエン エンゼルパン♪
『店内のサンドイッチは、お腹にぴったり!』
お腹にぴったり ランランラ〜ン♪
エンエンエン エンゼルパン♪

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お店のロゴは、
天使や羽根をあしらったデザインの
可愛らしさを感じるデザインのものでした。

店内はかわいらしい内装で、
販売しているパンは吊り棚の中に並んでいました。
店内で飲食の際はカウンター席もありますが、
テーブル席のほうが落ち着けそうです。

店内で飲食も出来るエンゼルパンでした。


去年からあるようですが、
最近になってお店を認識したので
丁度こちらの道を通る時に入店してみました。


通り沿いでパッと目につく感じではありませんが、
一度見つけると次に通りかかった時に気付く事が出来ました。


サンドイッチ
軽食に便利で助かるサンドイッチです。
ふんわりとしたパンの間には、
チーズとハムの挟んであるものと、
ポテトサラダ入りとがあって、
どちらもマーガリンの風味とマッチングした味わいでした。


レーズンパン
昔からよく見るレーズン入りのふんわりとしたパンです。


エンゼルパン
ハート形をしていてクリームをサンドした柔らかなパンです。
オリジナル商品とあります。
しっとりだけどべっちょりみたいな歯にも付く感じで、
カスタードと生クリームのダブルクリームタイプでした。


総合 3.2
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.4
コスパ 3.2
ドリンク -

所在地
北海道札幌市中央区南十九条西12-1-12
パンとカフェ専門店 エンゼルパン


☆☆☆次回予告編☆☆☆

『天使のはねで、背筋ピーン!!』

極めて楽しく美味しく飲めれば満足なのですが… 原始焼き酒場 ルンゴカーニバル 極店

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https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B397489340/


超久々レビューですが、

食べログにて修正済みなのでオリジナルをこちらに掲載です。

 

この日女子会との事でしたが、
男性らしき2名も紛れてました(^_^;)


気にはなりつつもなかなか来る機会の無かった
原始焼き酒場 ルンゴカーニバル 極店へとやって来ました。


お通し
手羽の塩ダレ


牡蠣の食べ比べセットは下記参照

カッキーン!
と、
ヒットです!
生、蒸し、焼きと牡蠣をたっぷり楽しむ事が出来ました♪
生と蒸しそれぞれ
宮城三陸産と厚岸産でした。
牡蠣尽くしにしっかり牡蠣欲は満たされました。


シャケとイクラの釜飯
流石に釜飯はご飯が出汁に程良く馴染んだピカピカな美味しさの釜飯でした。
イクラのピンッ!とハリ良く味のいい事!
美味しい釜めしでした♪


ソイの姿盛り
お店がオススメする料理を素直に受け入れ注文します。
ピッチピチの超高鮮度!
急ピッチで鮮度のいいうちに頂きます♪
バラされてもまだ動いていたソイの顔が脳裏に焼き付きます。
これはムービージェニックってやつでしょうか?
パクパク口パクしているソイに対抗するかのように
パクパクと食べました。

クセ無く新鮮な味わいです!
コレはウマーでした♪


美味しい刺身後に残ったソイのアラは、
それはそれで美味しそうでアラアラ勿体無い事…
メンバーが男性スタッフにアラ汁でもと提案すると、
必殺仕事人と化して特別にアラ汁の対応してくれました!

ソイのアラはアラ素敵♪
荒々しい味付けでは無くて、
美味しく滋味深く塩味で美味しさ引き立つ仕上がりとなっていました。


色々飲みました
最強レモンサワー×2
白ワイン二種
チリのネブリナ・シャルドネとイタリアのレ・オゼッレ・ソアーヴェ
北海道ワインのケルナーとジンジャエールで作ったどさんこオペレーター

最後最強レモン三杯目はちょっと問題ありだぞうきん…

時間いっぱいでドリンクのラストオーダーも取る際ですが、
女性スタッフは最初感じ良くもドリンクのラストオーダー時、
選ぶのに時間がかかるのを見てイライラを手で表現してました。
ふわりふわりと移動するブルーカラーが目立つスタッフでしたが、
最後は床にドリンクまとめてドンと置いてくぞんざいな態度。
オモテに感情出しちゃあかんなぁ。
こっちは粗相した訳では無いですし。。。
最後にちょっとテンションかなり落ちちゃいました…
美人だし仕事が出来る優秀なスタッフに違いないのですがちょっと残念な感じです。
男性スタッフは若いけど感じ良く機転が利くし、
客を喜ばせる対応に長けていて安定感のある接客が好印象でした。


総合 3.3
味 3.5
サービス 3.0
雰囲気 3.2
コスパ 3.3
ドリンク 2.5

所在地
北海道札幌市中央区南1条西5-1-1
KAGA1.5ビル3F
原始焼き酒場 ルンゴカーニバル 極店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

リピするしないも味や価格だけではありません。

セレクトミス?スモールポーションで高額でした ∴ 酒と銀シャリ せいす

何か、だまくらかされてる客多くない??

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色々頼んで飲食しましたので、
こちら酒と銀シャリせいすのスタイルがこの日たまたまでは無いと思いました。
高くても食材がいいと思って来ましたが劣化したんでしょうか?


週末にカウンター席が取れました。
とあるかたとのサシ飲みです。
満員御礼で賑わっているのはいいとして、
隣の客とは狭いし時々煙たさも感じました。
タバコの煙ありきで来ているのでそれはいいんですが、
こんなにしょぼいとは思ってませんでした。


スタッフが多い割にはなかなか注文で呼ぶのにも微妙な感じでした。


飲んだもの
ヒューガルデンホワイト
檸檬酎ハイ
三井の寿
仙禽 亀の尾 純米大吟醸
田豊穣 山廃純米

最初に飲んだヒューガルデンホワイトは美味しくも、
酎ハイのアルコールの薄い事!!
こんなうっすらした味気ない酎ハイは初めて飲みました。
普通につぼ八とかチェーン店系の居酒屋のほうが美味しいですね。
味まで薄くて何だか雲行きが怪しいところで珍味三種がショボボーン


珍味三種
出て来て、
ん!?何か小さい…
海鞘とか海鼠腸は盛りが少な過ぎました。
最初思いつつもこんなもんかなと思いながらつまみますが、
珍味は味もいいし美味しいんですが値段と釣り合ってません。
お通しのおにぎりの小ささも見ていて、
もしかすると全部の料理のボリュームはこんなもんなのかといった嫌な予感が…


刺身
カミフラノ牛
本鮪赤身
生シラス

カイノミフラノ牛!??
刺身で頼んだのに火がほとんど通っちゃって、
見た目と比較して味がどうかと思いましたが、、、
味完全に抜けちゃって感じます。
ただ食感のあるだけの肉をモグモグ・・・
モソモソしてる
出し殻的なもの食べさせられているような気がします(笑
これならスーパーのローストビーフ買って食べた方が美味いのですが…
もう画像が物語っていると思いますのであまり言いたくもないですが、
食べ放題のこの手の肉でももっと美味しいんですがこれはないですね…


せめてもの救いは、
本鮪赤身が美味しかった事ですが、生シラス…
以下略


牛すじ大根
トロトロの食感は良くも味が陳腐
もう少しコクと旨味要素は出して欲しいところです。
そしてミニチュアサイズがやはり基本方針のようです。
酒を飲みながらほんのちょっとつまむといったコンセプトみたいのは分かりますが…


お酒色々飲みましたが、
美味しいとは言えなんか全部味薄く感じましたが水が??
酒の分量もおかしいですよ。
飲食に詳しいかたとだったので、
料理についてもダメ出ししてましたが、
酒の分量についてはかなりつっこみ入れてました。


牡蠣の酒粕クリームグラタン
何故か鶏肉が入っているしww
牡蠣も入ってますが、
水増しした感じのコスパカットのやり方にはもう笑えません。


知内の生牡蠣
珍しい牡蠣なので最後にこちらを食べましたが、
味薄いし身が痩せてますよ。
ミルキーなの期待してましたが、
最後の最後まで客ナメてました。


他の系列店もどんな感じか回る予定ですがなんなのここは??


総合 1.5
味 1.5
サービス 2.0
雰囲気 2.8
コスパ 1.0
ドリンク 1.0

所在地
北海道札幌市中央区南2条西6-5-3 住友狸小路プラザハウス
酒と銀シャリ せいす


☆☆☆次回予告編☆☆☆


せつない、いまいち、すくない

 

食べログでは表現削られた分総合評価下げてます。

追記

総合評価下げたら下書きに戻されたので総合評価戻しました。

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B338710601/

和牛ステーキとスープカレーが同時に楽しめました ∴ カレーとオムレツのお店 スウィート

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スープカレーと道産和牛ステーキがセットのランチはコスパ高し!

カレーとオムレツのお店 スウィートのお店の入り口には、
前のお店の店名らしきものが見えたので
ここでいいんだろうかと思いながら恐る恐るドアを開けました。

お店入口からは土足禁止です!
気を付けましょう。
気付かず一歩入っちゃいました(汗

店内では、メチャメチャ美味しそうないい匂いがしてました。

BGMはテレビです。

十勝牛ステーキランチ
スープカレー付 980円を注文です。
ステーキの焼き加減はミディアムレアでお願いしました。

ステーキ肉は旨味のある良質な味わいでしたが、
焼き加減はミディアムに近いと感じました。
皿が冷たいので冷えるのが早いと感じます。
スープカレーも同様でしたが味はいいです。

ピリッとブラックペッパーの調味と、
ソイベースのソースの味が
程よくステーキの味を引き立てていました。

スープカレーはバジルの風味付けがされているようで、
辛さは市販の中辛程度かと感じました。
サラサラスープカレーは、
コクと旨味とが程々に感じられ、
具材の仕上がりは美味しく出来ていて、
肉厚ジューシーな椎茸が美味いのでした。
野菜のみのスープカレーでしたが、
ブロッコリー、プチトマト、サツマイモ、
玉ねぎのスライスも入っていたようでした。

ルーカレーにあったら嬉しい
ラッキョなどで作られた福神漬けが美味しくて、
これ目当てにルーカレーも試してみたくなりました。

ステーキの皿にはライスとサラダが乗ってましたが、
半熟卵も乗っていて、ドレッシングの味付けで食べました。

ライスはプリンみたいに象られていましたが、
美味しいご飯でステーキもスープカレー
美味しさアップに活躍していました。

サラダはスライス玉葱でしたが、
辛味が後を引く中カレーの辛さとは
また違った辛味が後味となりました。

カウンターは4席
テーブル席は、2卓で6席ありましたが、
2席増やすことが出来るように見えました。

駐車場は、店前に1台分可能です。
他にもあるかもですが未確認です。

総合 3.6
味 3.6
サービス 3.4
雰囲気 3.4
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市西区二十四軒二条4-3-13
ADDパレス 1F
カレーとオムレツのお店 スウィート


☆☆☆次回予告編☆☆☆

テイクアウトしに来るかも

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B312282099/

ランチは蕎麦メインのラインナップでした ∴ フロンティアおとな食堂

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新琴似へと仕事に行く途中、
やって来ましたフロンティアおとな食堂です。

店内に入ると男性スタッフ2名で、
ホール担当の若いスタッフは
笑顔で元気に迎えてくれました。

質感あるおしぼりは嬉しいです。

ランチでは、
蕎麦と天ぷらや海鮮物のミニ丼が
セットで色々あって迷います。

注文したのは、選べるそばランチセット
ドリンク付きです。

蕎麦は
海老天セイロを選択。
ミニ日替わり丼は、
今日はヒレカツとの事でこちらにしました。

そばはごまそばのようで
水切りはきっちりしてありました。
食感よく美味しいのですが、
蕎麦とつゆとワサビは業務用の感じで、
蕎麦湯は並々と残ったつゆに入れてみるも
つゆが多過ぎてふた口しか飲めませんでした。
蕎麦レベルとしては、
本格蕎麦は目指して無いように感じました。
本格的までにも及ばずですが、
食べやすくて食堂で出る蕎麦と感じました。

ミニ丼のヒレカツは、
本当に小さいもので、
お弁当に入れる冷凍食品のを思い出しましたが、
肉は柔らかくて衣はサクッと仕上がってました。
ご飯と活の間には、
千切りキャベツがさらっと敷いてあって、
マヨネーズと中濃ソースのダブルがけしてありました。

海老は大きさがしっかりあるもので、
衣の仕上がりが甘いとは感じましたが、
プリプリ感を残すのに素早く調理したのかなと感じました。
実際海老自体の食感は美味しくて、
そばのつゆで食べましたが、
欲を言えば天つゆと生姜やおろしがあれば
もっといいかなと思いました。
天麩羅はカボチャも横に添えてありました。

ご飯は美味しいんですが、
一部ダマになっているのもあって、
定食屋でよくありそうな
蒟蒻のたらこ和えの一品料理は、
残りのご飯と共に消費しました。

今回注文したメニューは、
比較的業務用っぽい食材で出てきたと思いましたが、
まかないカレーが気になったのと、
単品で、白飯と本鮪山かけで食べてみたく思いました。

店内はランチでもカウンターには灰皿があって、
ランチタイムも喫煙OKなようでした。
オープンから早い時間に来たので
自分が店内には一番乗りでしたが、
お店を出る前には7名の来客があるも
クリーンな環境で過ごすことが出来ました。
割と昼前から客が来るお店なようでした。

夜は飲み放題付きで、
フグ料理のコースがあったのが気になるところでした。

おしぼりは、
お店で綺麗にして再利用しているようでしたが、
気になる要素が感じられたので注意が必要かと。

店内は、
カウンター 6席、
4人掛けテーブル×4卓

専用駐車場はすぐ近くに5台完備してました。

総合 3.2
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 3.3
ドリンク 3.2

所在地
北海道札幌市北区北34条西4丁目2-12
リストワールN34 1F
フロンティアおとな食堂


☆☆☆次回予告編☆☆☆

やはり本鮪のメニューが気になります。

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B311856627/