期待を裏切らない高いトータルパワー ∴ 円山旬
近所で最も使い勝手良く料理が美味しい円山旬です。
料理内容
酢味噌のホタルイカ
鯛の練り酒盗
岩もずく酢
ほうれん草とうるい
蛸の柔らか煮
鯛の練り酒盗
卵と練ったとのことで、
卵黄のみ使用かと思いますが、
コクがあって美味しかったです。
よもぎしんじょうのお吸い物
うるい乗せ
筍入り
柚子の風味付け
サクサクのタケノコが美味いです。
ヨモギの風味がよく感じられました。
ごっこの卵が底にありました。
刺身盛り合わせ
鮪、活蛸、鰊、帆立
鰊の歯応えサクサクプリプリ新鮮！
活だこは相変わらずの食感の良さで、
タコ好きなら堪らない刺身です。
刺身盛り合わせは一つ一つが
いつも間違えの無い美味しさです。
小平牛の５Ａ
解凍した極上和牛でした。
食事は以下より選択
にゅうめん
蟹雑炊
いいタイミングでの料理提供にも感じられ、
同じような刺身の盛り付けもその都度に
豊富なバリエーションでワンパターン化しておらず、
メリハリのあるフレージング的な多彩さを感じます。
総合 4.8
味 4.8
サービス 4.5
雰囲気 4.5
コスパ 4.2
ドリンク 3.5
所在地
北海道札幌市中央区北5条西28丁目
ラフレ28ビル 2F
ピロティ駐車場完備
店内分煙
最寄駅
地下鉄東西線「西28丁目」駅、
２番出口より徒歩１分
近所にあったら重宝しそうです ∴ 居酒屋あさり村
きったぞ きたぞ あさり村♪
キィーン キンキン キンキンキーン♪
テケテケ テッテンテン♪
ピッピピピ プッペッポー 食べに来た♪
ペンギン村と関連があるようです。
ちがうかー
おたる村と姉妹店でした。
初っ端からものいいが付いてしまいました。
失礼！
ここは、あさり村です。
頭に居酒屋が付くので
居酒屋あさり村でした。
カウンターもあるそうですが、
個室も使えたので個室にしました。
あずましい感じで寛げましたし、
たまたまか分かりませんが、
空気も綺麗と感じました。
接客丁寧で、
若いバイトスタッフも好印象でした。
駐車場広々で入口の奥には
卓球台がありました。
遊べるのでしょうか。
キッズルーム、カラオケが出来たりと、
ファミリーユースに充実の内容でした。
先ずはドリンク聞かれました。
んちゃ！
じゃ無くて、
ウーロン茶。
聞こえなくもないですが・・・
多分店員には、
アラレちゃんモードとは
気付かれてないはずです。
車なので残念ですが烏龍茶なのです。
ドリンクと共にお通し出されました。
ピリ辛胡麻風味のシャキシャキモヤシです。
辣油の辛さが程よくいい感じです。
食べログの公式情報には、
お通し代無しとあり、
その通り会計時お通し代無料でした。
サービススープでしょうか。
あさり入りの赤い海老が入ったスープでした。
あさりはしっかり食べました。
うほほーい！
そんなにテンションアゲアゲじゃありませんが、
メニューにはお寿司もあるので、
本日の１３貫セットにしました。
１５００円税別でした。
注文から約１５分後
お寿司やって来ました。
ツンツン
つんつくつん
おでんツンツン男じゃありません！
お寿司を左に９０度倒してます。
シャリが時折皿に何粒か付きますね。
横に倒してから食べるのは
いつもやる訳でもありませんが、
醤油を付けるのにも、
ネタを舌に付けて食べるにも、
楽なポジショニングです。
小振りな握りは、
食事する目的ならもっと多いの頼んで
種類で楽しむのも良さそうだし、
他のメニューと併せて楽しむも良し。
酒を飲むにも小振りで良いんじゃないでしょうか。
そんな感じです。
お寿司は、
わさびの効きがまあまあありました。
１３貫内訳
イカ
タコ
ホッキ
サーモン
イカ
ホタテ
ヒラメ
マグロ
トロ
カニ
飛子
イクラ
ウニ
タコは柔らかいし瑞々しいです。
この食感は、好きトキメキとキス。
ちょっと古いアニメ思い出しました。
鮪の赤身は標準的味わいでしたが、
トロは割と深みを感じる美味しさでした。
イクラと飛子の粒々コンビは無難な味です。
雲丹はクセもなく甘みも感じるし美味しいほうでした。
生寿司は、
全体的に小樽のどこかのお店みたく
変なものは出てこないので無難と感じました。
総合 3.4
味 3.2
サービス 3.5
雰囲気 3.7
コスパ 3.3
ドリンク 3.3
所在地
北海道小樽市新光1丁目11-5
居酒屋あさり村
☆☆☆次回予告編☆☆☆
カウンターも雰囲気良さげでした。
ザンギだってばよ ∴ 小樽 なると屋 ウィングベイ小樽店
揚げたてで衣パリッパリ
生姜醤油の風味が芳ばしく香ります。
中身はジューシーで味はしっかり目でした。
ザンギ２個だけ買いましたが、
意外と一個づつがデカイです。
カチッと硬い衣でしたが、
『けどお前みたいな奴って……
けっこー好きだってばよ！』
熱々出来立てはやっぱり美味しかったです。
接客が微妙な受け答えもあるも、
割としっかりと『ありがとうございます。』
とかはありました。
感じは悪くありませんでした。
問題はフードコートの雰囲気と、
座る場所が汚いのが気になりました。
フードコート内はイオンの方が綺麗です。
かなり久しぶりのウイングベイ小樽でしたが、
ビバホームが出来たり、
飲食店がすっかり違う感じだったりと、
一階から二階の一番街から六番街まで、
かなり歩いて見て回って浦島太郎な気持ちでした。
総合 3.3
味 3.3
サービス 3.2
雰囲気 2.5
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道小樽市築港11
ウィングベイ小樽 一番街 2F
☆☆☆次回予告編☆☆☆
半身揚げだってばよ！
空港で食べるお寿司としてはクオリティーの高さを感じます ∴ 函太郎 新千歳空港店
食べるネタで外れがあるかもですが、
新千歳空港内でお寿司を食べるなら
ここが一番いいかも知れません。
本鮪に惹かれるも高い！
鉢マグロは食べたくないし、
本鮪の赤身やトロを食べるのは諦めました。
しかし、
魅力的なメニューがいくつかありました。
その中から特に気になったものを注文しました。
生とろさば
鮮度抜群な生鯖の脂乗りいいトロの部位食べました。
鯖そのものの味よりも生姜の風味が強く感じます。
鯖は蕩けるのと筋が残るのとのハイブリッド仕様。
これは美味いし〆サバでは味わえない滑らかさや、
本来の鯖の味が味わえるだけでなくトロの部位の旨い事！
これがある時は食べてみる事をお勧め出来ます。
シャリも割と美味しいほうなので、
美味しいネタとシャリで楽しめるかと思います。
おすすめ三昧
縞鰺、生サーモン、活蛸
シマアジ
サクサクプリプリ、鰺だけにいい味してます！
脂乗りから感じられる甘みや旨味があって
これホント美味いんです。
生サーモン
柔らかとろけてサーモンの旨味がしっかりでした。
たっぷり脂が乗っていて、
身の滑らかさがあって柔らかくとろける食感です。
活たこ
小さくて食感硬くて含水率が少なくて、
噛み続けるとムニムニ噛み切れず、
これを活たこと言うんですね。
もっと瑞々しくて柔らかい活蛸が食べたいものです。
これだけ少し残念でしたが、
おすすめ三昧とあるだけあって、
これは頼んで良かったと感じました。
お昼時はやはり人気で、
８人くらい待ちの中で並びましたが、
店内に入って食べてみると
接客も雰囲気も割といいと感じられ、
値段が高い以外は美味しいと印象に残りました。
花まるの時には来たことがありませんでしたが、
道東の３強回転寿司に負けない
函館の回転寿司で実力店の函太郎、
なかなかやるねぇ
と、
今回の利用で感じました。
総合 3.4
味 3.5
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 2.9
ドリンク -
所在地
北海道千歳市美々987-22
新千歳空港 国内線旅客ターミナル 3F
函太郎 新千歳空港店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
函館で感動した函太郎の美味しい本鮪を
再び食べてみたいものです。
食べた当時、
本鮪赤身が２貫で２２０円か２４０円でした。
今ではありえない値段なのかも＾＾；
実演空弁 北の味覚 すず花
早朝から遅い時間までの営業が、
飛行機を利用する際には大変便利な
実演空弁 北の味覚 すず花です。
空弁としては優等生なのかも
酸味しっかりな酢飯で、
硬めの握りの真ん丸なシャリです。
ミニボールな手毬寿司でした。
酸味が結構あるのも好きですが、
やはり保存を利かせるためか
ネタのジューシーさは控え気味でした。
パサパサしている訳ではありませんが、
瑞々しさが少し感じられたのはサーモンでした。
酢にプラスして塩分もやや高めの設定に感じられました。
やはり実演販売で買えそうな
どんぶりもののほうが良さげに見えました。
総合 3.1
味 3.0
サービス 3.4
雰囲気 3.0
コスパ 3.0
ドリンク -
所在地
北海道千歳市美々987番地
新千歳空港ターミナルビル ２Ｆ
実演空弁 北の味覚 すず花
☆☆☆次回予告編☆☆☆
蟹蟹鮭鮭秋刀魚秋刀魚イクラ二色着色
弁当の中身で、麻雀役ではありません。
リーズナブルなランチが魅力 ∴ 友鮨
饒舌な大将のお店です。
お寿司屋さんでコミュニケーションしたい場合、
こちらのお店は割と楽しめそうに思いました。
ランチのにぎり
マグロ
甘エビ
紅トロ
サバ
イカ
タコ
玉子
のり巻
芦別のお寿司屋さんなので、
あまり期待してませんでしたが、
ネタの鮮度や質は割と良く、
シャリもいい感じでした。
玉子はやや甘いほうです。
シャリ玉はちと大きめなサイズでした。
柔らか過ぎず硬過ぎない程よい食感で、
炊きたて且つふっくらとして感じます。
すし善にも居たそうで、
鮨廣に１５年勤めてその後独立したそうです。
その鮨廣自体は今年の夏頃閉店するそうです。
そう言えば、お茶が出ないお寿司屋さんでした。
カウンター５席でこぢんまりとしてました。
ＪＲ芦別駅から直ぐ近くでしたが、
祝日の昼時、外には人が歩いておらず、
駅周辺は閑散として感じました。
炭鉱が閉山する前は、
かなり活気があって賑わっていたそうですが、
地方都市芦別も過疎化して感じます。
総合 3.3
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 3.0
コスパ 3.5
ドリンク -
所在地
北海道芦別市北1条西1-6-14
友鮨
☆☆☆次回予告編☆☆☆
お持ち帰りも出来ます。
美味しい珈琲でした ∴ 可否茶館 イオン桑園店
丁度ランチタイムフードコート激混みです。
どこにも座れずベンチに座ってみましたが、
やはり落ち着かず車で飲みながら少しして
移動しながらクラシックモカを飲みました。
可否茶館のお勧め珈琲とあって、
書いてあるようにコクと苦味が
グググイッと感じられ、
ハンドドリップで淹れた
クラシック・モカは深煎りで、
香りも味も良い一杯でした。
最後の一口は、
砂糖とコーヒーフレッシュを投入して飲みました。
総合 3.4
味 3.3
サービス 3.4
雰囲気 3.0
コスパ 3.4
ドリンク 3.3
所在地
北海道札幌市中央区北8条西14-28
イオン札幌桑園店内
可否茶館 イオン桑園店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
今度こそフードコート内に座って飲みます。
