住宅メーカーが手掛ける人気のイタリアンレストラン ∴ オステリア イル・ドーノ
家具、空間、食器類、料理と
全てがオシャレでした。
洗練された空間と家具は、
高級感よりもカジュアルなスタイルで、
現代文明の粋を集めた集大成にも感じられ、
流石にいい調度品でスタイリッシュにまとめられた店内です。
住宅メーカーがイタリアンの空間を演出する
このスタイルもなかなか素敵だと感じられました。
接客は機転も効いて感じ良く、
笑顔もあってとても心地のいい接客と感じました。
テーブルの質感や手触りがなんとも言えずいい感じでした。
常に混み合う店内は、
数日前の予約でも既に早い時間は埋まっていました。
そして、１２時半からの予約で行きましたが
先客のテーブル片付けで少々待ちました。
待っている間のウェーティング用のゆったりとした
テーブルとソファがまたいい感じの家具ですね。
帰るまでに何組か帰ったので、
テーブルの空きが出ても次々来客があるのは驚きでした。
そして常に満席状態でした。
店内は完全禁煙でクリーンでした。
女性客が大勢を占めるので、
デジベル計測したら結構なレベルと感じますw
騒いでいる人はいませんが(^_^;)
そんな感じで以前来たときは満席で断られ、
今回も１回転目は満席でしたが、
２回転目にしてようやく席が確保されたのでした。
注文は、
パスタのＡセットとピザのＡセット
パスタのＡセット
本日のトマトソースパスタ
牛肉のボロネーゼでした。
ホロコロと粗挽きされた牛挽肉の食感と風味は正に牛肉で、
牛肉の旨味がギューっと詰まって感じました。
パスタはギリギリアルデンテな仕上がりよりも
もう少し茹で時間があったスタンダードな仕上がりでした。
もっちりで芯は無い程よいパスタの食感と
ボロネーゼのソースが絡んで美味！
ピザのＡセット
マルゲリータ
ロングサイズのピザは生地がやや乾燥したタイプのもので、
スナックまではいきませんが、
チーズ控えめでライトな食べ応えでした。
前菜
ブロッコリー入りのオムレツ
酢キャベツ
生ハム
生野菜
いずれも美味しく満足でした。
本日のお肉料理
豚頰肉の赤ワイン煮込み
着席時にコースが出来ればと話をしたので、
気を利かせてくれてお肉料理を提案してくれましたので、
喜んで追加注文しました。
驚く程ボリューム満点の肉の量にお腹が満腹になりました。
ソースはワインのいい風味付けがされていて、その中には柔らかな豆も入っています。
頬肉は、ホロホロに煮込まれていて、
口の中で解れる感触が堪らない絶品肉料理でした。
角煮の美味しいのよりもこれは好きな食感です！
頬肉の美味しさに感動しました。
脂身が無くてもこれほどホロホロ柔らかな仕上がりは、
豚肉ではないようにも錯覚する部位の煮込みでしたが、
満腹感が満足感より高くなること無くワインがあれば
至福の時間を満喫出来たかと思いました。
因みにランチセットは当日当然可能ですが、
ランチコースは３種類あって、
２日くらい前までの予約が必要でした。
チーズケーキ
しっとりしていてコクがあってキャラメルな風味。
これは美味しいしフレンチ上位店で食べてきた
質の高くて美味しかったデザートにも引けを取りません。
最後の美味しいスイーツで満足感が高いままで
イタリアンランチを満喫出来ました。
ティラミス
一口だけもらいましたが
濃厚芳醇な仕上がりで、
ちょっと柔らかめでしたが
味が濃くてとっても美味しかったです。
アイスコーヒー
ここのは美味い！
飲みやすいだけじゃ無いんです。
ドリンクは先でお願いしたので、
最後のデザートの時にお飲み物いかがですか？
と言ってくれましたが余りにも満腹で断りました。
アイスコーヒーがかなり美味しかったので、
ホットも飲みたかったのですが…
オステリア イル・ドーノでは
充実のイタリアンランチが堪能出来ました。
総合4.1
味 3.8
サービス 4.1
雰囲気 4.4
コスパ 3.7
ドリンク 4.0
所在地
北海道札幌市南区南30条8-5-1
オステリア イル・ドーノ
☆☆☆次回予告編☆☆☆
