やや辛口酒の北の一星 ∴ 田中酒造 亀甲蔵
小樽市に来るとやはり時々来る田中酒造 亀甲蔵
工場見学は何度かしてるし、
お酒も数種飲みましたが、
今回以前も飲んだことがある北の一星を買いました。
説明では、
❝北海道産酒造好適米「彗星」を60％まで削り、
小樽の良質な伏流水で仕込んだ純米吟醸酒。
吟醸香とお米の旨味が調和した純米吟醸酒❞
とありましたが、
やはり飲みやすくて
和食系定食みたいなおかずと共によく合うお酒です。
焼き魚とかと合わせて美味しく頂きました。
総合 3.5
味 3.5
サービス 3.5
雰囲気 4.5
コスパ 3.0
ドリンク -
所在地
北海道小樽市色内3-2-5
田中酒造 亀甲蔵
☆☆☆次回予告編☆☆☆
試食した亀甲蔵せんべいが美味しかったので、
次回は買おうと思っています。
モツカレーライス ∴ 鳥乃家 三船峰延 姉妹店
焼鳥の持ち帰りは夕方からでした。
モツカレーライス食べてみます。
カレーのルーはよくあるタイプ
ライスが綺麗に盛り付けてあって、
ルーが少し多めに見える分量でした。
ライスもルーも熱々での提供なので
モツは後乗せで冷めてるのはいいんですが、
カレー以上にしょっぱくて硬いモツなので、
思ったほど楽しめないカレーとなりました。
モツ自体にがっちり炭火焼きの香りが
染み付いているのは良かったです。
ノーマルなカレーライスだと、
このモツが入って無い具無しになると思いますが、
それに焼鳥の焼き立てを合わせて食べた方がいいと感じました。
何れにしても、
やはり店内で出来立て焼鳥を食べるのが
一番良さそうです。
店内少々ベタ付きを感じました。
総合 3.1
味 3.0
サービス 3.3
雰囲気 3.0
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道岩見沢市南町8条3-21-1
鳥乃家 三船峰延 姉妹店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
炭火で焼き立ての焼鳥を食べに来たいです。
ちょっと憧れだった小樽で立ち喰いスタイル ∴ 伊勢鮨 JR小樽駅タルシェ店
こちらの大将握りの仕上げていく様が手際よく
見ていて気持ちの良い手捌きでした。
手元までしっかりとは見えないところが
妄想かきたてられまたいい感じです。
３貫セットお得ですとあります。
内容を見るとお得な料金には見えません。
これ、お得かいな？？
でも、おまかせ６貫〜もありますが、
少ない貫数からと警戒します。
前回のこともありますし。
⑤にしました。
鮪
ズワイ蟹
イクラ
追加で、
小樽産〆鰊
〆て１０８０円
４貫の内容で見ると随分とお高い寿司と感じました。
特にイクラは粒が潰れちゃってます。
これはヒドイ！
ここまで粒々が潰れまくっているのは初めてでした。
食感楽しめ無いし
味云々以前にこれはどうなんでしょう。
鮪赤身は、赤身と白い筋のビジュアルが、
進撃の巨人思い出しますがこの感じ割と好きですw
ズワイ蟹は無難な質と仕上がりでした。
〆鰊の身のプリプリ感！
少し骨も感じましたが、
食べた中ではこれが一番美味しかったです。
一味とネギ乗せでした。
シャリに不満は残りますが、
本店の時よりもマシだったかと感じました。
にしても、ネタのクオリティは上げて欲しいものです。
総合 3.0
味 2.9
サービス 3.0
雰囲気 3.2
コスパ 2.8
ドリンク -
所在地
北海道小樽市稲穂2-22-15
タルシェ 1F
伊勢鮨 JR小樽駅タルシェ店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
敢えて来るほどではないですね。
モンテローザの寿司居酒屋 ∴ すしざむらい 小樽サンモール一番街店
一言、
甘い。
甘みを感じる寿司でした。
これはすしざむらいに限らず、
回転寿司の安いところでは特に顕著なんですが、
ここはすしざんまいみたく職人握っていて
大人の寿しが出てくるのかと思いきや、
ファミリーや観光客、居酒屋使いのお寿司屋さんでした。
ネタは、全体的にグレードは高くありません。
そう感じました。
そして、シャリは要改善と感じられます。
注文はリストがあって、
それに書いてオーダー出来るようになっていたので、
そこに記入したものを渡して握ってもらいました。
お寿司カウンターにはなってましたが、
何となくここではそのカウンターよりも
テーブルが良さげで落ち着く感じです。
メニューはモンテローザな感じのラインナップで、
呼び鈴もあってやっぱり居酒屋っぽく感じます。
天然本鮪赤身
炙り天然本鮪中トロ
エンガワ
活アワビ
シャコ
アワビの食感。
コリコリが無い感じの質で、
噛むとジュム～っと硬さもあり
ゆっくり沈んでいくような食感です。
蝦蛄は完全にシーズンから外れていましたが、
ここ小樽では高級店がよく出しているので、
ここでは安いし（高級店に比べ）
どんなものかと注文した結果、
やはり水っぽさが感じられました。
エンガワは、あの回転寿司のに負けてますよｗ
本命の鮪です。
赤身と中トロ炙り
ああだこうだとは言いません。
思ったよりも良かったです。
それにしても鮑のチープさを
なんとかした方がいいですね。
総合 3.1
味 3.0
サービス 3.3
雰囲気 3.2
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道小樽市稲穂1-3-10
コドモわた小樽ビル 1F
すしざむらい 小樽サンモール一番街店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
武士は常に、自分を至らぬ者と思うことが肝心だ
立派な風格ある蕎麦専門店 ∴ からまつ園 本店
もりそばにしておけば、評価は違ったカモ
蕎麦屋では、
初めての店ではほぼもりそばを注文してましたが、
駄洒落仕様の鴨空知野蕎麦に惹かれこれにしました。
北海道浦臼産牡丹蕎麦を使った二八蕎麦
とあり、そば粉は無農薬らしく、
平打ち田舎な蕎麦でした。
蕎麦の噛み応えある感じは悪くないカモ
つゆは、
やや酸味が乗っかった甘みを感じました。
返しはヘタってませんがインパクトに欠けました。
もう少し強さを感じるのを期待してました。
鴨が硬くなってしまっていて、
少し癖も感じました。
三切れ入っていた鴨肉は、
珍しく半分程残しました。
鴨の美味しい食感と旨味は
何処かに行ってしまったようでした。
ネギや白菜の食材は悪く無いんですが、
もっとジューシーな鴨と、
美味いネギとの組み合わせを期待していたので
ちょっと拍子抜けしてしまいました。
どんこは、水戻ししたものでしたが、
味気無くプリプリもして無いし、
出汁とるだけでカモ同様要らなかったカモ
総合 3.0
味 2.9
サービス 3.3
雰囲気 3.5
コスパ 3.1
ドリンク -
所在地
北海道空知郡奈井江町字茶志内2区
☆☆☆次回予告編☆☆☆
もりそば頼むカモね。
