支笏湖の観光名所の和食處 ∴ 食事処 寿（ことぶき）
支笏湖の有料駐車場に久々に駐車しました。
この日は支笏湖で紅葉祭りやってます。
ランチは食事処寿を狙ってました。
やって来るとやはり混んでいて、
片付けが終わってからの案内でしたが、
お店を出る頃には空き待ち客が並んでいました。
メニューより、
いくつかの料理をシェアして食べました。
カツカレー
コクマロなカレーのルーで、
家庭でよく馴染む味かと思いましたが、
このルーとカツの融合調和が美味いんです。
ご飯がツヤッツヤで美味い！
これは質のいい米が最適に炊かれているようで、
炊き立てで見るからに美味しそうです。
粘りと甘みと旨み実感でしたが新米でしょうか。
姫ます焼きセット
姫ます姿焼き
チップ寿し（４貫）
姫ますマリネ
チップとそばの磯辺巻き
旬の珍味一品
姫ますのお吸物
チップ寿しのシャリは解けづらいけど、
チップは柔らかくて美味しいのですが、
ちょっと鮮度は落ちていると感じる風味がありました。
シャリは握り方もあるのか分かりませんが、
粘りが強いシャリを使っているので解れて来ないのかも知れません。
姫鱒の姿焼きは、塩加減がちょうど良く、
ふっくら柔らかくてホクホク感が楽しめました。
このシンプルな塩焼きの姫鱒が一番美味しかったのでした。
旬の珍味一品は、かなり小さい乾物の海老でしたが、
噛むと甘みがあり、カリッとしていて海老の風味があって、
酒の肴に丁度良い珍味じゃないでしょうか。
中国産山菜らしきもので彩られたチップとそばの磯辺巻きは、
フヤフヤの衣の中に蕎麦とチップが混ぜ込んでありますが、
作り置いてある料理だけにバホそばドン丼の蕎麦的に、
蕎麦の食感はまるで楽しめませんでしたが、
あのトリッキーなそばよりはマシな感じでした。
姫ますのマリネはマイルドな酸味と甘みで、
無難な仕上がりの料理でした。
玉ねぎも馴染む味に仕上がってました。
姫ますのお吸い物は少し濃い味だったので、
もう少し薄味仕上げだといいかなと思いました。
天寿しの蕎麦はあまり期待してませんでしたが、
家族の１人は細くて食べやすいものだったようで
好みに合う蕎麦が食べれてこれで満足していました。
お寿司のネタのグレードは高くは無いんですが、
割と職人の綺麗な握りで見た目に良いと感じます。
シャリがお寿司向きではないけど美味しい米でした。
天重の天ぷらは油が古くて、衣はサクサクですが、
油分が染み込み過ぎで胸焼けを起こすタイプでした。
後、この界隈の水にしては塩素を感じる水でした。
これは業務用の古いタイプの機械の問題でしょうか。
こちら支笏湖湖畔は、最近公園でよく見る光景で、
公園で 動かず遊ぶ 子供達
と、
俳句を詠みたくなるほどに
動かずじっとしていてゲームをやっている子供達は見受けられず、
伸び伸び子供らしくアクティブに活動している様子が見れました。
ホント最近公園の光景は、
蚊に刺されにワザワザ来てるのかな？
と思うほどに木陰でいつまでも動かず
ゲームだけしている様子が気になります。
部屋に引きこもらずに外に出て来ているだけ
まだマシなのかも知れませんが、
５０代前後のサラリーマンが一定の場所で
ポケモンと思しきゲームに必死なのも
見ている側からすると気になるものです。
最近は下火なのかあまり見なくなりましたが、
支笏湖では携帯などに没頭している姿はありませんでした。
たまに携帯に没頭してしていた人物であてはまったのは、
むしろ自分自身だったかも知れません…
接客は最初どんなもんだろと思ってましたが、
最終的には好印象で気持ちよく店内で過ごせました。
総合 3.2
味 3.1
サービス 3.4
雰囲気 3.3
コスパ 3.2
ドリンク 2.8
☆☆☆次回予告編☆☆☆
支笏湖のこのエリアで一巡したらまた来ると思いますが、
油を多用した料理は選ばないようにすると思います。
モハンのヒトサラお願いします ∴ モハンディッシュ 琴似店
来ているようで来てなかった、
来れそうで来れなかったお店、
モハンディッシュ琴似店です。
この手のカレーでは、
たまにラムが食べたくなるのです。
これまで食べた事を思い出すと、
スープカレーでもラム肉のを結構食べてました。
そしてここモハンディッシュ琴似店の注文はラムカレーです。
待つこと７分程度でやって来ましたが、
ナンからはバターのいい匂いがしてきます。
ちぎってみると、熱々のナンなんです。
食べるともっちり弾力もあって味もいいです。
このナンだけ食べて終わってもいいくらいです。
ラムカレーですが、
来た時から不満に感じるビジュアルです。
この上に乗っているドクドクしい
蛍光色の緑のものは食べる前から減点です。
前回モハンディッシュの北２４条店でも感じた違和感が、
ここではさらに増長して感じられ、
やはり系列店ではロイヤルインドで
昔食べた感動が一番だったと、
思い出に浸りながら食べていました。
ラム肉のモソモソした感じと風味がイマイチハマりませんでした。
サラダはドレッシングも含めて美味しいし、
ナンも今回ここのは割と美味しくて、
カレーが美味しければ満足できたんですが
辛さも５番では総合力を十分発揮が
出来ていないようにも感じてしまいました。
総合 3.3
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.4
コスパ 3.4
ドリンク -
所在地
北海道札幌市西区琴似1条5-4-17
ロイヤルホープビル 1F
モハンディッシュ 琴似店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
お店に入ってからもう３０分、
もー半ディッシュ！（恥
どうしようもないダジャレかましたくなりました…
究極系を期待してしまいます ∴ 究 琴似店（きゅう）
夜６時過ぎ極に急に行きたくなりました。
急遽来れたのは休日出勤の週末でした。
ラーメンだけで無く、
蕎麦もこだわっているようなので気になっていたお店です。
新そば、そして、さっぽろ蕎麦とあり、
入魂とか、限定とか買いてあると
ますます食べたくなるのでした。
ＡＬＬ北海道産の小麦とそば粉で作った二八蕎麦
そば粉は札幌市内の盤渓や小別沢からとあり、
ますます興味が湧いてくる蕎麦なのでした。
メニュー表を見ているともりそばがやって来ました。
つゆに付けずにそのままで一度食べてみます。
そのままで食べてじゃ無く、
つゆと共に食べた方がいいと感じる蕎麦でした。
水切りがやや弱いのが気になったのと、
つゆはかえし強めで甘みもしっかり感じます。
ちょっと期待し過ぎた感じでした。
普通に考えないで来ていたら
トンカツとかエビ天とかを頼んでいたかもです。
結果は違っていたのでしょうか。
総合 3.3
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.4
コスパ 3.4
ドリンク -
所在地
北海道札幌市西区琴似二条7-2-41
琴似2・7ビル 1F
究 琴似店 （きゅう）
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ラーメン食べたいです。
たまに食べたくなるんだし ∴ みよしの 北２４条店
それほど大した量ではありませんが、
モッサリとみよしののお土産餃子を
３セットまとめて買ってみました。
餃子と言えば、
道産子のソウルフード的なみよしの餃子です。
学生の頃からお世話になりましたが、
最近はそれ程食べる頻度は多くない様に感じています。
パリッとした皮やモッチリ厚手の皮の餃子が好きですが、
たまにはみよしののふやっとした食感の餃子が
不思議と食べたくなることがあるのです。
餃子尽くしのおかずに♪
たたた炊き立ての白米 いかがですか？♪
いかがですか♪
食べるともちょ〜んとした食感や、
ニュルンとしたこの食感がやはり馴染んで感じるのです。
多分食べ馴染んできていない面々には大阪王将や、
冷凍食品の味の素の餃子の方がしっくり来るかも…
多分またどこかのみよしので、
カレーとか、餃子を買って食べると思います。
総合 3.3
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 -
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市北区北24条西3丁目1-6
杉森ビル １F
みよしの 北２４条店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
みみみみよしの♪
みみみみよしの♪
みみみみよしのの餃子は♪
いかがですか♪
いかがですか ♪
今日のワンコ ∴ 花元
ちょっとした空き時間が出来たので、
円山マダムの常連が集う
喫茶店の花元へとひょっこりやって来ました。
お店の扉を開けたら犬山椒
常駐らしきワンちゃんが飛んできました。
マダム達のマスコット的存在のようです。
個人的にはそうなりたくはないものです…
この雰囲気と場違いな気持ちになったので
食事はやめてコーヒーを飲むだけにします。
高いコーヒーもメニューにありましたが、
一番上に書いてある安いコーヒーを注文。
割と時間をかけて珈琲を丁寧に淹れている様子です。
先客の注文の対応を済ましてから
こちらのコーヒーがやって来ました。
お好みのカップで楽しみませんか？
と、
店頭には書いてありましたが、
特にカップの選択は聞かれませんでした。
早速じっくりとコーヒー香ってからを飲むと、
うむむ…これはなかなか美味いです。
コクがあるのにすっきり美味しい味わいです。
もうワンランク高いコーヒーを注文したくなりました。
駐車場はあるようでしたが、
どちらにあるかはわかりませんでした。
週末マルヤマクラスに来てこちらにも寄ったので、
特に駐車場は確認しませんでしたが、
平日も普段いる場所から歩いてこれるので、
駐車場を聞いて確認する事はないと思います。
地下鉄の円山公園駅至近で便利な場所ですが、
集まる客はどちらかといえば年齢層が高い
円山の常連マダムのテリトリーと感じました。
総合 3.4
味 3.4
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 3.3
ドリンク 3.4
所在地
北海道札幌市中央区大通西25-1-8
花元
☆☆☆次回予告編☆☆☆
来た感じで食事では無くて、
コーヒーを飲むだけかなと思います。
エレガントで気品感じる空間 ∴ SAPPORO FLOWER &CAFE（サッポロ・フラワー&カフェ）
緑のワンダーランド！！
ＢＧＭ含めて花のある風景が抜群にいいです。
花のように美しいハイソなお嬢様がたが集う素敵な空間。
ハイそーなんですここがSAPPORO FLOWER &CAFEなんです！
こういうケイトウのお店はちと場違いにも感じ、
絵になる麗しき女性たちが集うこの店で、
休日のランチタイムは家族をオキザリス。
自由気ままなフリージアタイムです。
色々な花がお店全体に飾られていましたが、
あまり花の種類はわか蘭。
スタッフが注文を菊
ランチメニューゆり
ハーブ豚のは豚バラかなぁと迷いつつ、
道産黒毛和牛の自然派ラグーカリーにシクラメン。
ライスは、道産雑穀米
選べるドリンクより、
冷たい抹茶グリーンティー
こちらを選びました。
そして、暫し料理を松
ドリンクはしっかりとヒヤシンス。
抹茶グリーンティーは氷入りで、
水は氷無しでこの水が美味いんです！
最初にサラダ
レタス、紫キャベツ、南瓜、
ポテトのサラダが蓋を開けると入ってました。
ヘルシーなサラダは味は美味しいのですが、
レタスの鮮度は切り口の一部が及第点及ばすです。
道産黒毛和牛の自然派ラグーカリー
やって来ました。
玉ねぎの甘みと粒感、トマトの酸味と旨味が
うまく調和してコクと旨味とスパイス感もあり、
辛さは中辛程度でしたが美味しく感じられました。
和牛肉は柔らかな赤身の部位の他、
脂身がいくつかモニモニと感じられました。
柔らかうまい肉にはテンションアップです。
雑穀米がなかなかのクオリティーの高さでこれは美味いです！
以上、
花にかけたダジャレを心に秘め
恥じらいながら過ごした
SAPPORO FLOWER &CAFEでした。
女子力の高い乙女集う場所のように感じ、
波長の合う人なら通いそうと思いました。
総合 4.0
味 3.5
サービス 3.4
雰囲気 4.6
コスパ 3.3
ドリンク 3.3
所在地
北海道札幌市中央区南1条西24-1-23
ネオアージュ裏参道 1F
SAPPORO FLOWER &CAFE（サッポロ・フラワー&カフェ）
☆☆☆次回予告編☆☆☆
コンクリート砂漠に於いて
緑豊かな潤いと花の香りがある素敵空間またそのうち胡桃。
『オフ会は金曜日』 ∴ 鳥"加夢（ドリカム）
『食べてることどんどん好きになってくる♪
これだけは言わずにいられない♪
鶏肉噛む時の自分が一番好き♪
探してた答えはつくねと鳥せいとその串はあたたかい♪
気が多い私なりに食べ歩いた道♪
ひとり悔やむ週末にもうのみこまれない♪』
と、
二次会のお店鳥"加夢（ドリカム）ですね。
ちるちるミチルさん（仮名）が一次会に引き続き
お店を決めてくれたので付いて行くのみです。
串物を頼んで、
つくねは、ヂルヂルミチルなジューシーさで、
ボリュームがあるのがとても魅力的でしたが、
鳥せいもボリュームたっぷりでつくねと共に
ジューシーで美味いのがとても好印象でした。
生中ジョッキ
ニガウマのキリン一番搾りでした。
『うれしい!食べ過ぎ!大好き! 』
『初めて食べた時から違うモノ感じてた♪
自分の串を誰かがつくねをつついてた♪
食べログではうまく言えないこのつくねの美味しさを♪』
で、
食べ過ぎてるのがオフ会の一次会以降なんですが、
本日まだ二軒目なのに
一軒目のスパイスで結構満腹になってました。
それでも食べ切って満腹でも満足出来ました♪
鶏肉噛むトゥルーしながら
ビールの次は日本酒です。
能代
一口もらいました。
甘味があって美味しくて自分は好きですが、
好みや合わせる料理によりけりでしょうか。
玉松蔵
一合です。
これはすっきり飲みやすくて美味しいです。
料理は、
お通しからして充実感があって美味しさ実感でした。
ここへ来る前から既にお腹はいっぱいでしたが、
十二分に美味しさ感じたこちらのお店はレベル高し！
そして、ドリカムモードで楽しむことが出来ました♪
総合 4.0
味 4.0
サービス 3.4
雰囲気 3.3
コスパ 3.8
ドリンク 3.3
所在地
北海道札幌市北区北19条西3-1-24
鳥"加夢（ドリカム）
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ここはリピしたいお店です♪
参照参考
曲：決戦は金曜日
歌：DREAMS COME TRUE
作詞：吉田美和
作曲：中村正人
曲：うれしい!たのしい!大好き!
歌：DREAMS COME TRUE
作詞：吉田美和
作曲：吉田美和
