レベル高き円山エリアの本格イタリアン ∴ ristorante SOLARE（リストランテ ソラーレ）
Ａコース
選んだ種類は、
揚げナスとラグーソースのスパゲティ
サラダから期待が膨らむ良きものを感じました。
パリッと新鮮な野菜たちは、
自家製ドレッシングらしき美味い液体との相性抜群でした。
これは美味い！
そして、
ボリュームもあっていい感じです。
パンは、
パスタのソースを付けて食べたいところでしたが、
気が付くと美味しくて完食してました。
さあ、
メインの時間です。
出来立て熱々でしたので、
少々口の中がやけどする思いで
ハフハフしながら食べました。
アルデンテの中でも硬めなほうでしたが、
噛み応えとラグーソースの旨味が楽しめました。
ナスのトフトフとした柔らかな加減がやたらとハマります。
チーズとソースがパスタと織り成す美味しさは、
玉葱のかと思う甘みと赤ワインの風味に、
トマトの要素と肉の旨味がバランス良く感じられ、
完成度が高いと感じられるソースの味でした♪
パスタの後にデザートもしっかりとしたものが出て来ました。
大きなプレートに乗せられたプリンは、
横に苺を従えてやって来ました。
見た目に美味しいデザートは、
食べても美味い自家製プリンなようでした。
これは満足！！
最初の印象で、
メニューがちょっと高めに感じられましたが、
食べ終わる頃にはコスパは悪く無いと
先入観による考えを改められました。
素敵な店内は絵になる素敵なムードを醸し出していました。
完全禁煙で食事を楽しめるのもまたいいと感じるのでした。
総合 4.0
味 3.8
サービス 3.4
雰囲気 4.2
コスパ 3.5
ドリンク 3.4
所在地
北海道札幌市中央区南3条西22丁目2-12
ristorante SOLARE （リストランテ ソラーレ）
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ここはイタリアンジャンルで、
定期的ローテーションに組み込みたく思いました♪♪
