牡蠣安 ∴ 北海道海鮮居酒屋 いろりあん すすきの南3条店
３種の牡蠣を３名で食べました。
一つは蒸し牡蠣
一つは焼き牡蠣
一つは生牡蠣
ここはかつても３名で来た場所でしたが、
店名も変わり経営も変わったのでしょうか。
懐かしく思い出しつつ過ごしました。
もうお腹がいっぱいで、
牡蠣以外ほとんど食べませんでしたが、
牡蠣３種のうちで蒸し牡蠣が一番美味しくて、
旨味が逃げずに丁度良く仕上げられて感じました。
ドリンクは、最初にビールで、後はウーロンハイと、
２つしか飲まなくて、飲み放題の有効活用が出来ませんでした。
ビール自体美味しく感じられ良かったです。
飲み放題の値段がなかなか魅力的な設定でしたが、
条件もあるのでそれをクリアするのであればいい感じと思いました。
何軒か飲み歩いていたのではしご酒でのコスパとしては普通と感じました。
いろりあんは名前は知ってましたが、
お店で飲食したのは初めてでした。
イメージ的には、あいよとかみたいなお店かなとも思いましたが、
客はまばらで比較的落ち着いた雰囲気に感じられました。
生簀の水槽には魚介類が入っているようで、
それが見えるのもいい雰囲気出して感じます。
テレビは水槽の左のちょっと高い位置についてました。
お通しのポテサラは、しっとりクリーミーなポピュラーなタイプ。
トマトは皮をむいてスライスしてあって食べやすくしてありました。
ブリかま焼きは、ちょっと摘みましたがいい塩梅です。
鶏のたたきでしょうか。
すりおろしの山わさびと共にしっとりさっぱりな食感でした。
総合 3.1
味 3.1
サービス 3.2
雰囲気 3.3
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区南3条西3 G DINING 5F
北海道海鮮居酒屋 いろりあん すすきの南3条店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
お腹がまだ入る時に海鮮ものを食べに来てみたいです。
円山表参道の素敵なカフェ ∴ パウンドケーキ専門店 caféRain
もちもちパスタが気になりますが、
カフェで作り置きの可能性もあるので
ナシゴレンを注文しました。
夜はハーブバルになるそうで、
パクチー、バジルなどのハーブをふんだんに使った食事や、
ハーブのお酒もあるようでちょっと興味が湧く夜の内容です。
ナシゴレンは、ムッシリとした食感のジューシーさがあり、
背わたなどの癖も感じない美味しいのが２尾入ってました。
ひき肉と玉ねぎの入っているライスも美味いです。
挽肉は噛む程に肉と調味のうまみがじんわりと感じられ、
あとを引くうまみの余韻を感じました。
目玉焼きは、
黄身がとろ〜りナシゴレンのライスに
コクとうまさがアップされました。
サラダはもりっと充実したボリュームで、
シャキッ！と新鮮でドレッシングと合わせて美味いです。
スープはコンソメの味が良く、
こちらもカボチャやジャガイモ、
ニンジン、ベーコンと野菜の具が充実してました。
ちょっとぬるめでの提供でしたがナシゴレンは熱々でした。
オープン記念で貰ったパウンドケーキは、
チョコの風味を優しく纏った味覚の中に
シナモンの風味が穏やかに感じられ、
しっとりした食感にずっしり質感がありました。
胡桃のアクセントも効いていて気に入りました。
若い店員さんでしたが感じ良く、
店内外の雰囲気はなんとなく森彦のようなニュアンスを感じられ、
白色とインディゴブルーな落ち着いた壁の色に
深みのある色合いの木の温もりがなかなか素敵で、
円山表参道にマッチしたいい店でした。
総合 3.8
味 3.6
サービス 3.5
雰囲気 3.8
コスパ 3.4
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区北1条西24丁目3-11
パウンドケーキ専門店 CafeRain
夜の店名でしょうか、ハーブバル RainNight 札幌円山本店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
夜も来てみたいです。
見ていて癒されます ∴ ねこたまご ＋Cafe
以前のカフェから新たにねこたまご ＋Cafeが出来ました。
カフェだけでも、
ガラス越しに猫たちが眺められる空間はいい感じでした。
ねこたまごオリジナルブレンド
ビターなブラックチョコレートのニュアンスに、
時間が経つと微かに酸味も感じられましたが、
深煎りブレンドコーヒーのようでした。
オーガニック系です。
チョココーティングされた胡桃は、
珈琲の苦味とバランスを取るように
思った以上に甘みしっかりめでした。
カフェスペースは全１２席。
店内は半分に仕切られていて、
ガラス越しに猫ちゃん達がいる
ふれあいスペースが見えました。
猫好きな連れはネコブースへ。
猫と戯れる姿を見ながらまったりとカフェりました。
総合 3.5
味 3.0
サービス 3.3
雰囲気 4.1
コスパ 3.3
ドリンク 3.5
所在地
北海道札幌市東区北23条東13丁目2-5
ねこたまご ＋Cafe
☆☆☆次回予告編☆☆☆
猫の着ぐるみでネコブースに溶け込んでみたの巻
おにぎりやさん ∴ 和味茶屋 こめまる
サッポロファクトリー内に
新たに何店舗か新店が出来ました。
ここは、和味茶屋こめまるです。
メジャーなおにぎりやさんではありませんが、
時々おにぎりが食べたくなるので楽しみにやって来ました。
色々種類もある中で塩むすびかとも思いましたが、
半熟卵チャーシュー＋塩ザンギセットにしました。
塩ザンギは３個付いてきました。
揚げ置いたものなのはいいんですが、
完全に冷めたものが提供されました。
カリカリの食感もありますが、
鶏肉にジューシーさが欲しいところです。
おにぎりの海苔は美味しくも、
米の本来の良さを感じるには、
やはり白米のおにぎりを頼むべきでした。
味付けは悪くは無いんです。
半熟卵のハーフカットも美味しかったです。
おにぎり自体はチャーシューと混ぜ込んで、
半熟卵も入れて作っているのもあってか
熱々での提供ではなく、
ありんこのホクホク熱々で、
ふんわり炊き上がった白米を思い出し、
違う種類で白米のおにぎりだと
熱々なのかなと思いつつ食べました。
海苔、塩、米、塩ザンギと、
こだわりが書いてましたが、
漬物は業務用のものでした。
ドリンクはアイスコーヒーにしましたが、
違うもの頼めばよかったかなと思いました。
イートインは全８席座れる場所があり、
その内４席は奥まった場所にありました。
総合 3.1
味 3.0
サービス 3.3
雰囲気 3.0
コスパ 3.3
ドリンク 3.0
所在地
北海道札幌市中央区北1条東4丁目
サッポロ ファクトリー２条館
和味茶屋 こめまる
☆☆☆次回予告編☆☆☆
もちもちのゆめぴりか団子を食べてみたいのです！
陽光と風を感じるカフェでした ∴ アウトドアカフェ ミールラウンジ
アウトドアカフェ ミールラウンジです。
ランチセットメニューから
ホタテの小柱とほうれん草のクリームパスタ
こちらをプラス１５０円アップの生パスタにて注文。
大盛りは生パスタにしても無料です。
これは有り難いですが、
普通のボリュームでどれくらいか見たいので、
そのままデフォでお願いしました。
生パスタは普通盛りだとやや少なめです。
男性なら大盛りでいいかも知れません。
生パスタは平打ち太麺で個人的には好みの麺です。
歯応えしっかりめでたまに食べたいタイプでした。
貝柱は柔らかな部位と硬い部位とがありましたが、
帆立の貝柱とほうれん草のどちらも、
普通の量よりもボリューム不足に感じました。
クリームソースの味はいいかと感じましたが、
ソースも必要な量を満たして適量ながら少なめでした。
最初に出されたサラダは新鮮で
ボリュームも程良くありました。
中に入っていたバゲットは、
ふっくら柔らかなでも
カリッとも無い中で、
シットリしんなりな食感でした。
オープン記念の品貰いました。
これは嬉しいサービスですね。
女性スタッフたちの接客は、
笑顔で感じ良く好印象でした。
総合 3.1
味 3.0
サービス 3.5
雰囲気 3.3
コスパ 3.0
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区北1条東4丁目
サッポロ ファクトリー アトリウム1F
☆☆☆次回予告編☆☆☆
カフェ利用するかも知れません。
期間限定のうな丼 ∴ すき家
吉牛やなか卯、すき家の丼ものとくれば、
どうしても貧すれば丼するという
微妙に本来の意味とは違う漢字の言葉を
実際連想してしまうのですが、、、
今回は、
貧すれば丼するな値段では無い
８００円近くもする
すき家ではちょっと贅沢などんぶりです。
それは、
鰻丼です。
各どんぶりものを提供する
チェーン店各社もそろそろ鰻解禁ですね。
大手チェーン店夫々の経営戦略の詳細は分かりませんが、
冬でも通常メニューで出して欲しいところではあります。
鰻は普通盛りにしましたが、
やはり特うな丼のほうが
食べ応えあって良かったかもです。
普通盛りだと、
やはり鰻が食べ足りてないような感じが
食べた後に沸々と湧いてきたのでした。
久々の鰻は、
柔らかな身にかかっているクドく無い甘辛さが、
それ程強くは無いタレの程よい加減が美味しく、
山椒の風味もプラスして味わいました。
そして、卵かけご飯です。
生卵に醤油を垂らしてご飯と掻っ込むスタイル。
実にシンプルですが割と好きなんです。
今回は、
鰻にかかっていたタレとの味も楽しめました。
更に七味を振りかけると、
シンプルさプラスな辛さやゴマの風味など、
様々な風味が加わって美味しさアップでした。
米はふっくらと上手に炊けてましたが、
ご飯は何だか少し物足りなさを感じました。
総合 3.2
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.0
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市北区北33条西4-1-12
すき家 札幌北33条店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
やはり専門店の鰻が食べたくなるのでありました。
蕎麦も天ぷらも美味い！ ∴ 手打ちそば 酒のみ処 一膳
天せいろ
海老天一本と他５品の天ぷらともりそばのセットです。
もりそば自体割とボリュームがありました。
道産烏賊は不漁の為、
イカのあるメニューはお休みするとありました。
道南のほうのイカ漁の話だと思いますがどうなんでしょうか（恥
話は前後しますが、
こちらのお店に来た後に後日奇遇にも、
偶然札幌駅近くにある一膳に入ったのでした。
札駅近くの一善と同じく、
北海道は幌加内産のやや太めな手打ちの田舎蕎麦です。
力強さのある田舎蕎麦が好きな方には向くかも知れません。
灰褐色の引きぐるみらしき蕎麦は、
噛むとぐぐっと力強さを感じる噛み応えがあって、
太めで硬めの割には喉越しの良さがあり、
そばの風味と甘みが心地良く
この蕎麦の歯応えも好みです。
噛む程に蕎麦本来の甘みがジワジワ感じられ、
長さや太さは札駅近くの一膳と比べて均一に感じられました。
こちらの方が、ややワイルドさが抑えられた感じでしょうか。
ただ、つゆは徳利とお猪口でないところがネックで、
最後に蕎麦湯と割るとちょっと最初は濃い目の味でした。
２杯目は、そば粉の濃度が高い白濁の蕎麦湯が美味しかったです。
つゆは中濃くらいで節の香ることは風味よく、
返しの甘みも加わってか甘旨くて美味しいつゆです。
南区石山東の地下水を使用していて無添加で、
厚削りの本枯れ鰹、宗田節、鯖節を煮だしていて、
蕎麦同様につゆの出来も良くて美味しく感じました。
天麩羅はボリュームがあって衣はサクサクの出来です。
蕎麦店でよくある花はそれ程咲いて無い仕上がりでした。
海老はプリプリで美味しく仕上がっていて、
油の質も悪くないようで後から凭れ感は無く、
尻尾はカラリと揚がってませんでしたが、
揚げ過ぎ感は無く、食感が楽しめる海老でした。
牛蒡が大き目カットで食べ応えがありました。
牛蒡本来の食感と風味が楽しめる天ぷらでした。
道産生たことメニューにあるものと
同じものと思しき蛸の天ぷらも入っていて、
これが厚切りでも硬過ぎず、
クニュクニュっと美味いです。
天つゆに大根おろしと生姜で
さっぱり感が出てあっさりと食べれましたが、
やはり塩も欲しいところではありました。
もし塩があったならば塩で蕎麦も試してみたかったのです。
同じメニューを頼んだ連れから
食べきれない天ぷらもまわってきて、
夜になっても満腹感が続いていました。
満腹過ぎました！
総合 3.6
味 3.6
サービス 3.3
雰囲気 3.5
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市南区石山東3丁目6-48
手打ちそば 酒のみ処 一膳
☆☆☆次回予告編☆☆☆
札幌市の南区と言えば、
西区同様蕎麦の名店揃いでしたが、
南区で蕎麦が食べたいとなれば、
利めい庵、此花、正直庵等々、
どこへ行こうか再訪が楽しみなお店が増えました。
