安くて美味くて活気があります ∴ 鳥源 札幌店
ある日の夏の夕方でした。
混みあう前にと開店直後にやって来ると、
ナント先客無しで一番乗りだったのでした。
お店のスタッフの方が多い最初のシチュエーション、
始めのうちはちょっと緊張感がありました。
昔からあるザ・昭和な焼鳥屋の雰囲気は味があっていい感じです。
店内は、きっちり綺麗に整えられていて居心地は悪くありません。
やはり人気店、あっという間に席が埋まっていきます。
予約席もあったりで、断られて帰るグループもいました。
この活気が漲りエネルギーを感じる空間が、
これもまたいい感じですね♪
食べたもの
焼鳥５本
自家製ソーセージ
飲んだもの
生ビール
ハイボール
何もガッキンガッキンに冷えてましたが、
暑い日のキンキン度合いが高い飲み物は嬉しいものです。
最初に飲んだアサヒスーパードライは
一口目爽快感がありました。
一気に飲むとぷはー！
となります♪
焼鳥を待つ間、
お通しの白菜とキュウリの浅漬けを食べながら
冷え冷えのビールを消費します。
五本中一本キンカンありました。
やっぱりこれがあるのは嬉しいものですが、
もう一本当たるともっと嬉しいです。
歯応えは、
美唄焼き鳥でよくある親鳥の硬さで、
塩気も結構あるのでお酒無しには
濃ゆ〜〜い塩辛さなんですが、
酒が進む肴だし、
蕎麦に浸して食べるには
バランスがいいのかなと考えながらも、
結局五本全部そのまま完食しました。
たまに食べたくなるなるトリモツの串なのでした。
ソーセージのカラシは薬臭く無くて
ソーセージ自体はごく普通のものだが、
こうして焼いたものを、
ビールのつまみに食べると
格別に美味しかったのでした。
蕎麦までお腹が持たず、
次回のリベンジで蕎麦を食べることを誓い
鳥源を後にしました。
総合 3.7
味 3.7
サービス 3.3
雰囲気 3.5
コスパ 3.6
ドリンク 3.4
所在地
北海道札幌市北区北九条西4丁目7-4
エルムビル１Ｆ
鳥源 札幌店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
鶏もつそばまでお腹が持つように頑張ります！
ぽっぽっぽー♪ ∴ ハトコーヒー
フレンチ
丁寧に挽いて淹れたフレンチは、
ビターチョコレートのニュアンスで深みのある味わいでした。
雑味無く上質な味わいはと、音響と選曲は、
美味しいコーヒーが堪能出来る
本格スタイルの拘りと感じました。
コンクリート打ちっ放しの床に
ウッディな椅子とテーブル。
カウンターは店内側と窓側に５席づつと、
テーブル２卓で合わせて６席ありました。
綺麗な店内で清潔感が感じられる店内です。
控え目ながら丁寧な接客で過ごしやすいです。
店主から全てのテーブルが見渡せる空間は、
ややプレッシャーも感じる間取りですが、
それを感じさせない所作があると思いました。
シンプルさと潔さを感じるメニュー内容のカフェ店。
専用駐車場は２台あって、
混み合わなければ駐車に困らないかと感じました。
またこの近くに来た際は
また寄りたいと思わせるお店でした。
総合 3.6
味 3.6
サービス 3.3
雰囲気 3.6
コスパ 3.4
ドリンク 3.6
所在地
北海道札幌市北区北27条西3-1-10
Alto Ponte 1F
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ぽっぽっぽー♪
ハトコーヒ〜♪
豆を挽いたらそら飲むぞ〜♪
みんなで仲良く飲みに来い〜♪
新千歳空港名物って一体幾つあるんでしょうか ∴ 空弁道場 装苑 （SOEN）
北の焼き鯖押し寿司です。
新千歳空港名物とありましたが、
どれくらいの認知度なのでしょうか。
ズッシリとした押しずしのシャリの上には、
厚みがあって食べ応えを感じる焼き鯖が乗せられています。
このサバ、塩気があまり入っていないので、
想像していた以上に食べやすくて美味しいです。
パサパサした鯖では無くしっとり身が硬くもなっておらず、
柔らかくて美味しい良質な鯖が使われていました。
シャリに混ざっている胡麻が、
これまたいい風味出してました。
値段的には空港価格かとも思いましたが、
この品質であれば割と妥協出来るところでありました。
空弁道場装苑で買ったこの北の焼き鯖押し寿司は、
これだけで腹持ちもするし食べ応えがあって、
思いのほか満足出来た押し寿司でした。
空港から離れる際に、
駐車していた車を見つけるのに
恐ろしく時間がかかったのでした。
停めた辺りの目印を
撮影しておけば良かったかと
後から思ったりして反省したのでした…
総合 3.5
味 3.5
サービス 3.3
雰囲気 3.2
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
空弁道場 装苑 （SOEN）
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ちょっと小休止に最適 ∴ カフェ五條
はしご酒の途中にてカフェ五條
コーヒーが飲みたいと言う提案があり、
すすきのの何処かにあるカフェを目指して歩いて行きます。
確か一軒目は振られました。
そしてこちらカフェ五條へやって来ました。
ちょっとレトロな雰囲気のカフェと言うよりも
喫茶店のお店がこんな時間でやってました。
アルコールも提供するので、
純喫茶ではありませんが、
雰囲気やスタイルは純喫茶のようでした。
すすきので夜やってる純喫茶が
あるんだろうかと興味を持ちました。
すすきので夜喫茶店に入る発想はありませんでしたが、
これはこれでありかと思いました。
ホットコーヒーを注文です。
みなさん思い思いの注文で、
ドリンクだけ飲んでいます。
ホットコーヒーは、
酸味と苦味、そしてほんのりと感じる甘み。
割とほっと出来るひと時を
ホットコーヒーと共に感じることが出来ました。
夜のすすきので、
こんな雰囲気を味わうのも
なかなか楽しいと感じました。
総合 3.3
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 3.4
コスパ 3.3
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区南五条西3丁目
第4グリーンビル 1F
カフェ五條
☆☆☆次回予告編☆☆☆
はしご酒の合間にまた来るかも
来易さと美味安で通いやすさが感じられました ∴ 串夢鳥 西２８丁目店
安美味な近場にある串夢鳥
安近鳥、な感じです。
で？
…なんで来たかは分りませんが、
自宅で飲んでいて、
いつの間にか、、、
串夢鳥のカウンターに座ってましたww
家で確か一度は夢の中ZZzz
からの串夢鳥
みたいな…
鳥のタタキ
山わさび
ねっとり滑らかな口当たりと食感の中に、
山わさびのツンとした刺激と
ネギのシャリ感がうまし！
あー美味い♪
串
鳥
豚
ポンポチ
砂肝
各塩
手ごねつくね
タレ
の筈が塩での提供
間違えたのか？
しかしながら、まぁいいか…と思える
安定した串物のうまさを感じました。
写真撮り忘れましたが、
お通しは、
マカロニサラダ
鳥ササミ入り
まあ、ビールのつまみには丁度いいかもみたいな。
もうここに来る前から
既に立派な酔っぱらいでしたが、
ビールと日本酒がうまし！
手羽先なんか頼んだっけ？？
これまた酒の肴にやっぱり美味しくて幸せ♡
そしてご近所加点が付くのです♪
総合 4.0
味 3.7
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 3.5
ドリンク 3.7
所在地
北海道札幌市中央区北五条西28-2-1
北5条ビル B1F
串夢鳥 西28丁目店 （くしむちょう）
☆☆☆次回予告編☆☆☆
こんな日もとりわさ
レベル高き円山エリアの本格イタリアン ∴ ristorante SOLARE（リストランテ ソラーレ）
Ａコース
選んだ種類は、
揚げナスとラグーソースのスパゲティ
サラダから期待が膨らむ良きものを感じました。
パリッと新鮮な野菜たちは、
自家製ドレッシングらしき美味い液体との相性抜群でした。
これは美味い！
そして、
ボリュームもあっていい感じです。
パンは、
パスタのソースを付けて食べたいところでしたが、
気が付くと美味しくて完食してました。
さあ、
メインの時間です。
出来立て熱々でしたので、
少々口の中がやけどする思いで
ハフハフしながら食べました。
アルデンテの中でも硬めなほうでしたが、
噛み応えとラグーソースの旨味が楽しめました。
ナスのトフトフとした柔らかな加減がやたらとハマります。
チーズとソースがパスタと織り成す美味しさは、
玉葱のかと思う甘みと赤ワインの風味に、
トマトの要素と肉の旨味がバランス良く感じられ、
完成度が高いと感じられるソースの味でした♪
パスタの後にデザートもしっかりとしたものが出て来ました。
大きなプレートに乗せられたプリンは、
横に苺を従えてやって来ました。
見た目に美味しいデザートは、
食べても美味い自家製プリンなようでした。
これは満足！！
最初の印象で、
メニューがちょっと高めに感じられましたが、
食べ終わる頃にはコスパは悪く無いと
先入観による考えを改められました。
素敵な店内は絵になる素敵なムードを醸し出していました。
完全禁煙で食事を楽しめるのもまたいいと感じるのでした。
総合 4.0
味 3.8
サービス 3.4
雰囲気 4.2
コスパ 3.5
ドリンク 3.4
所在地
北海道札幌市中央区南3条西22丁目2-12
ristorante SOLARE （リストランテ ソラーレ）
☆☆☆次回予告編☆☆☆
ここはイタリアンジャンルで、
定期的ローテーションに組み込みたく思いました♪♪
天高く馬肥ゆる秋 ∴ トリトン 円山店
この日は飛び切り美味しかったです！
やはり食欲の秋に美味しい秋刀魚は満足出来ました。
シャリは人肌でベストコンディション♪
言っちゃなんですが、
個人店でよくある好みの分かれるシャリでは無く、
全国展開するあの寿司店に優って安定したシャリと感じます。
ネタは生サーモンのしっとりなめらかな食感と、
口いっぱいに広がる旨味の充実度が堪りません！
幸先いいスタートでした♪
そして、コリコリザクザクで磯の風味の
ホッキヒモが新鮮で海苔良しシャリ良しで、
食べて納得満足の北寄紐でした。
秋の日替三種盛り
これが中々来なかった…
が、
待った甲斐がありました。
一貫目、新物ます筋子
これは旨味が楽しめていくらの方が美味しいと思ってましたが、
プチっと噛む度に旨味が弾けるようで、
これはシャリともよく合うし美味しく満足しました。
益々鱒好きになりそうです。
二貫目、旬のさんまです。
極旨とありましたが、全くもってそのとーり！
食べて納得出来ましたので、
是非お試しあれとお勧め出来ます☆☆
三貫目、本まぐろが付いてきてお得に感じました。
割と美味しい方じゃないでしょうか？
生本まぐろ
更に鮪注文しちゃいましたが、
生で新鮮さと美味さは確かなものがありましたが、
旨味の深い味わいがもう少しあればと感じました。
炙り塩ハラス
美味しさはありましたが、
思ったよりも炙っていて
もっと生の食感が欲しいところでした。
尻すぼみ的な感じでしたが、
最初の方で食べたお寿司が美味しかったのでした。
本日はこの内容でリーズナブルと実感出来ました♪
平日の１７時前で既に満員御礼に近く、
カウンターの両隣にも座っている状態で、
まさにすし詰め状態で食事しました。
ちょっと両隣のスペースが狭く感じます…
総合 4.0
味 4.0
サービス 3.5
雰囲気 3.3
コスパ 3.5
ドリンク -
所在地
北海道札幌市中央区北4条西23-2-17
トリトン 円山店
☆☆☆次回予告編☆☆☆
天高く我肥ゆる秋なのかも？
こちらは夜の部しか来ていないので、
今度はランチでも食べてみたいです。
