DGD’s blog

【食べロード・オブ・ザ・ライフ】 食べ飲ミクス・他・ネバーエンディング・ストーリーなう 食べログメインで主に食べ歩き放浪記、など日常の忘備録 食材に好き嫌い無く、お寿司、和食、日本料理、中華、洋食、フレンチ、イタリアン、カフェ、焼肉、居酒屋、バー、ラーメン、パン、スイーツ、ラーメン、スープカレーなど、何でも食べるのが好きです。 ポリシー『百聞不如一食』

安定不動の人気店 ∴ ラマイ 札幌中央店

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1日10食のフィッシュフライ
まだあるとのことで、
これが本当のフライングゲット┐( ∵ )┌
違うかー
ものいいが付いたようです…(恥

辛さは6番でチョバと言うところで選びました。
本当はもっと辛いのにしたかったんですが、
連日の飲み過ぎが祟ってカラダに優しさを求めました。

フィッシュフライはサクサク衣で白身の仕上がりも上々です。
身は柔らかで、消毒臭さもなくて、癖なく美味しいです。

レンコンはクシュクシュした食感で、
瑞々しさが欲しいところです。
他の具材がまあまあ良かっただけに残念。
シンプルに具ッド、いや、グッドと言いたですね。

兎に角具の種類と量は充実野菜といった感じで、
全ての具材を詳細に説明したいところですが、
具だ具だ言ってんじゃねーよと言われそうなので、
具についても色々言いたいところですが具っと堪えて
具沢山ということで具については終わります。


スープは熱々でスパイシーさも健在でした。
さ〜らりとした〜う〜ま〜み〜♪も感じます。
そして、丸みのある辛さとスッキリして感じる甘みなど、
飲んでいて飲み飽きないスープカレーです。


ライス美味いです。
このスープカレーにぴったり!
キンタマーニは無理ですが、
大盛りにしても食べ飽きないライスです。

この場所で屋根付きの駐車場があるのはありがたく、
真夏の炎天下や雪の際は重宝します。

それにしても海外からの観光客の多いこと!
賑やかと言うか、一際声の大きさと、
通路に集団で立ってたりするのが気になりました。
…まあ仕方無いですね(^_^;)
後、ソフトバンクの電波がやや悪いので、
ワイファイあると便利ですね。

お店の独自の雰囲気と接客、割とこれも好きです。

総合 3.5
味 3.5
サービス 3.4
雰囲気 3.5
コスパ 3.3
ドリンク -

所在地
北海道札幌市中央区南4条西10丁目1005-4
コンフォモール札幌南4条 1F
ラマイ 札幌中央店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

もっと辛いのにチャレンジします!

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B98810034/

食う気満々で来るもいつも混んでるんじゃないかい。略して ∴ 空海

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この地にあって超絶人気店でした。
日曜日という事もあってかと思いますが、
開店11時前に既に行列が出来てました。
皆さん並んで待っている間にスマホを見ている人が多いです。
一昔前とは待つスタイルも変わりましたが、
次のスタイルはどのようになっているのでしょうか。

本当は、全く別のお店に行く予定でしたが、
ひょんな事から空海へと予定変更しました。
ところでひょんって何じゃろと、
グーグル先生に尋ねてみたところ、
ある木の名前からと分かりましたが
興味があるかたはググッてみて下さい。

話は戻って、
車から降りた瞬間、
炭火の香ばしさが感じられ気分が高揚します。

開店まで並んで少々待ちましたが、
1回転目で無事入店出来ました。
行列が出来る人気店ですね。

食材への拘りを求める人、
天然志向で無化調に拘る人、
嫌煙家の人には嬉しいお店です。

穏やかさを感じる丁寧な接客で注文が聞かれていきますが、
お母さんのオレンジ色のオーラ的なものが素晴らしく、
自分の順番が来た時にここで一押しだろうし
一番注文されるであろう空海セットを注文しました。

ホテルの喫茶か洋食のお店でかかるような
映画音楽のBGMが聞こえて来ます。
次第にタレの香り後、炭火の芳ばしさ、
待っている時間はそれなりでしたが
堪らなくそそりそそられる時間でした。

蕎麦は、幌加内きたわせ
蕎麦の風味があるのですが、
店内では豚丼の風味が勝って感じました。
それでも蕎麦単体でも満足度の高い美味しさでした。

豚丼のほうは肉の柔らかさが只者ではありません!
柔らかく優しい味わいの穏やかなタレの味。
究めて美味しい美味しさ極まった豚丼でした。

常日頃から、
繊細さよりも甘じょっぱさが強い
ガツンな濃いめを求める人には物足りないでしょう。

一度で2度美味しいとも言うべき
素晴らしいランチの食事が出来ました。

ただ、
蕎麦と豚丼の風味が融和しているのと、
多少そばが早く来ましたが、
そばを食べ切ってから豚丼にいくか迷って
結局そばを食べ切ってから豚丼を食べたので
少々熱々が冷め始めていたのと、
豚丼を食べ切ってから蕎麦湯を飲むという
心の葛藤の中には不協和音も微かに潜んでいました。
それでもここまで食べに来た価値有りと
感じさせてくれた美味しい豚丼と蕎麦でした。

総合 4.0
味 4.0
サービス 3.6
雰囲気 3.3
コスパ 3.3
ドリンク -

所在地
北海道恵庭市島松寿町1丁目10-2
炭火豚丼 空海


☆☆☆次回予告編☆☆☆

やっぱり豚丼も蕎麦もどっちも空海

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B63901720/

パチンコ店併設の食堂 ∴ そば福

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男前そばそば福とあります。
店主が男前なのかが気になるところです。
お母さんだけお店にいるのが見えました。

もりそばのつもりが、
大海老天につられました。

天ぷらの衣が重たく感じるも、
海老本体は食べ応えはありました。
食感も悪くありませんでした。
とは言っても衣ゴテゴテなんですが…

ネギとワカメはややハードな食感で、
蕎麦はねちっとして歯にくっつく感じでした。
つゆは生卵を落として食べると美味しいかも?
全てがコマーシャルフードの内容かなと感じました。

総合 3.0
味 2.8
サービス 3.2
雰囲気 3.0
コスパ 3.2
ドリンク -

所在地
北海道札幌市手稲区西宮の沢3条3-2-14
プレイランドハッピー西宮の沢店 1F
そば福


☆☆☆次回予告編☆☆☆

機会があればもりそば食べてみます!

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B272791452/

米粉にこだわるベーカリーショップ ∴ パン工房 kome de pan

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『なんですかこれは なんですかこれは』
米粉のパンです。

クロワッサンでは無くて、
米ワッサンというネーミングに惹かれます。
ズッシリモッチリほんのりとミルクの風味と甘み、
そしてサクサクの食感のプチクロワッサンでした。
甘味があるプチクロワッサンでしたが、
これは美味しいと感じる米粉を使ったパンでした。
一つのサイズは小さくても食べ応え充分でした。

ラスクはシュガーとガーリックを試食して、
シュガーの方が美味しかったんですが、
ワインのアテにはガーリックかと
シュガーは買わずにガーリックのラスクを買いました。
カリカリサクサクしていて
ガーリックの風味でウマウマです。

グルテンフリーの米粉シフォンケーキにも興味がありましたが、
近場のコナユキスイーツデザインと同じものなのかなと思いました。

総合 3.5
味 3.5
サービス 3.3
雰囲気 3.5
コスパ 3.5
ドリンク -

所在地
北海道札幌市西区山の手3条6-1-1
パン工房 kome de pan


☆☆☆次回予告編☆☆☆

もっちりを求めてまた買いに来ます。

参照参考
曲:なんですか これは
歌:米米CLUB
作詞:米米CLUB
作曲:米米CLUB

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B229601363/

驚きのコストパフォーマンス ∴ 産直仕入れの北海道定食屋 北海堂

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湯呑み茶碗には、
日常五心とありました。
ホウホウ。
この湯呑みのB級品はAmazonで結構見たことあります。

コスパに優れ便利な場所でしたが、
調理にはムラがあるようですね。

今回は割といいほうだったかと感じました。

奇跡の卵のだし巻き玉子
昆布の出汁が効いている
と言うか、昆布たっぷり巻かさってます。

十勝牛もつ煮込み
他の具材はぐだって来てましたが、
程よい塩梅でモツも柔らかく食べやすいです。
安いし割とモツが沢山入っていてお得に感じました。

職人仕込みの釧路ザンギ
熱々ジュワワっと悪くはありません。
安くて驚きのボリュームでした。
ビールのつまみにカリカリガリガリと
肉肉ムニムニと食べるにいい感じでした。
ジワ〜と感じる油分、衣力を感じました。

生ビールは、サッポロクラシック
グビグビ飲みました。
ゴクゴク飲めます。

0次会で待ち合わせましたが、
さくっと飲むのはいい感じでした。

総合 3.5
味 3.2
サービス 3.3
雰囲気 3.3
コスパ 4.5
ドリンク 3.3

所在地
北海道札幌市中央区 南4条西4-1
ススキノラフィラ地下2F
産直仕入れの北海道定食屋 北海堂


☆☆☆次回予告編☆☆☆

選ぶメニューとタイミングが良ければ、
せんべろで楽しめるお店と思いました。

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B268711623/

四人で四文屋に寄る夜 ∴ 四文屋 ススキノ店

四人にて
四文屋でした。
四店舗これまでに行ったことがあって、
四店舗札幌にはあると思っていたら
いつの間にか5店舗あるのが分かったので、
次回は未訪店の狸小路店に行ってみたいです。

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初めて来た時の感動も薄れてくるものですが、
相変わらず安美味な四文屋は健在でした。

ものによっては勿体無い注文になりました。
とは言え、やはり四文屋は安いです。

今回のネギは食べるには黒すぎました。

ビールはチョイニガで、
やきとん自体は美味しくも、
この後行ったバルサミコの方が
明らかに格上と感じました。

すすきのでお酒デビューしたのはつい3年と少し前でしたが、
初めての四文屋体験は感動したのを昨日のように思い出します。

あの食べログを始めてから素敵な出会いも含めて
色々な出来事も多々ありましたが感慨深いものがあります。

今回は色々頼んで分け合って食べました。

ホエイ豚ステーキ
ジューシーで柔らか美味い豚肉ステーキでした。

四文屋牛ステーキ
これはちょっとコスパダウンな料理でしたが、
ジューシーで肉の旨味が味わえて美味しかったです。

シキン
淡白で独特な食感で美味しいです。
モニュモニュっと柔らか〜

クツベラ
コリコリコリコリコリコリカタコリ

シビレ
胡椒ガッツリ歯応えガシガシでした。

ハラミ筋
脂身ジュワワ〜〜
旨味がジュワワ〜〜

ハラミ 二本
ネギがコゲゴゲ
歯応えがイマイチなのと焦げの風味でした。

カシラ 二本
モニュモニュ弾力と旨味と塩気
ビールが進みます。

きゅうりの浅漬け
酒飲みにはいい塩梅できゅうりの味がしっかりします。

ざっくり切られたキャベツも食べました。

0次会でさく飲みするのが
一番いいように感じた四文屋でした。

総合 3.5
味 3.3
サービス 3.3
雰囲気 3.5
コスパ 3.8
ドリンク 3.0

所在地
北海道札幌市中央区南5条西5丁目
ASIL SAPPORO 1F
四文屋 ススキノ店


☆☆☆次回予告編☆☆☆

未訪問の狸小路店に行ってみたいです!

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B75211938/

今風なカフェ ∴ アチャカフェ(accha cafe)

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オシャレで開放的な店内は、
ジャズが軽やかに流れていました。
ソフトバンクWi-Fiがつながります。
スマホの通信を使い過ぎているので
ワイファイがあると本当に有り難いです。

店内の客層は、
主に主婦がグループで来ていると感じました。

癒され効果を感じる爽やかな笑顔で
感じのいいお店のお姉さんに、
選べるacchaプレートから
真狩産ハーブ豚の生姜焼きを注文しました。

ボリュームは予想通りの感じでしたが、
それを期待してやって来たので想定通りです。

後は料理全般インスタントなセットものなのか、
ちゃんと手作りで美味しく作られた料理なのか、
ひと手間ふた手間が功を奏しているのかが運命の分かれ道です。

ワンプレートに盛り付けられた
ランチセットの料理は、
生姜焼きは、シャキシャキ玉ねぎに
柔らかうまい豚肉が好ましく、
コーンはカレー味でした。
調理は割と上手にしっかり出来ていると感じました。

大根シーチキンはあっさりした味付け
香ばしいポテトはホクホク
サラダはシャキッと新鮮でした。

ライスはツヤッと美味しいお米です。

もう少しコスパがいいととは感じましたが、
カフェ飯にしてはなかなかやるなと感じた
どれも抜かりなく美味しく作られた料理でした。

総合 3.5
味 3.4
サービス 3.5
雰囲気 3.6
コスパ 3.1
ドリンク -

所在地
北海道札幌市手稲区西宮の沢4-3-1-19
アチャカフェ(accha cafe)


☆☆☆次回予告編☆☆☆

パスタメニューが気になりましたが、
機会があればカフェしに来るかもです。

https://tabelog.com/rvwr/dgd/rvwdtl/B272798060/